Можда сам здрав орах, али још увек волим добар колач. Кладим се да нисам ни сама! Обожавам овај рецепт јер је тако здрав и препун поврћа, али и заиста укусан. Надам се да ћете уживати у овоме колико и ја!
Тиквице од шаргарепе са шаргарепом и авокадом (Вегански)
- Па здраво
- Слободна сам
- Веган
рецепти веганских куглица са сиром
Служи
12
Састојци
Ицинг:- 1/3 шоље бадемовог млека
- 3 мала или средње зрела авокада
- 1/2 шалице рогача у праху
- 1 кашика екстракта ванилије
- 1/4 шоље нектара агаве
- 1 шоља брашна од целог пшенице
- 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- 1 кашика цимета
- 1/2 кашике мушкатног орашчића
- 1/4 кашике соли
- 1/4 шоље нектара агаве
- 1/2 шоље бадемовог млека
- 1/4 шоље уља
- 1 шоља исечених тиквица
- 1 шоља исецкане шаргарепе
Припрема
- Најприје направите глазуру стављањем авокада, бадемовог млека, праха рогача, екстракта ванилије и некта агаве у процесор за храну, обрађујући док не постане глатко. Чувајте у фрижидеру најмање пола сата, док не буду спремни за употребу.
- Загрејати пећницу на 350 Ф. Поравнајте тепсију за торту са 12 облога.
- У малој посуди помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, цимет, мушкатни орашчић и со. Одложи.
- У посебној већој чинији помешајте агаву, бадемово млеко и уље.
- Додајте суве састојке влажне, миксајући док се добро не сједини и смеша не постане глатка.
- Додајте тиквице и шаргарепу, добро мешајући док се добро не сједине.
- Сваку облогу напуните на пола са тестом.
- Пеците колаче 15 минута, или док тестер за торте не изађе чист.
- Једном када се колачи охладе, лед је охлађен глазуром од авокада. Уживати!