Супер лагани састојак од веганских чоколадних сланих карамела! Ове карамеле су направљене од целих, биљних састојака и допуњују се Мацом. Они су одлична ласт-минуте посластица којом можете побиједити жељу свих љубитеља чоколаде, поделити их са другима или импресионирати госте вечере!


Веганске сладолед од чоколаде (веганске)

  • Без млека
  • Веган

Калорије

151

Служи

12

Састојци

  • 12-14 датума за медоол
  • 1/2 шоље сировог тахинија
  • 1 кашика органског мака праха
  • 1 прстохват хималајске морске соли
  • 1 бар Тамна органска чоколада

Припрема

  1. Додајте датуље, тахини, маку и морску сол у процесор за храну и мешајте док се добро не сједине (требало би да почне да формира куглу у преради хране).
  2. Поставите 'карамелу' на комад пергаментног папира и прекријте га другим комадом. Помоћу ваљака почните да се спљоштите на облик квадрата / правоугаоника дебљине око 1/2 '. Ставите у замрзивач најмање 20 минута или док довољно чврсто да се исеку.
  3. Једном када је карамела спремна - оставите је у замрзивачу и почните да топите чоколаду да прекрије.
  4. Отопите чоколаду двоструким бојлером или лонцем напуњеним водом и топлотном посудом или другом посудом на врху. Разбити чоколадну корицу на комаде у горњем делу и упалити горионик и почети да кључа воду. Повремено мешајте да се чоколада не прекува. Након што вода прокуха и сва чоколада се отопи, искључите горионик или га укључите.
  5. Затим ћете извадити карамел из замрзивача и ставити га на даску за сечење. Изрежите га на квадратне или правоугаоне комаде (просечна величина парче чоколаде).
  6. Узмите комад карамеле и кашиком га умочите у отопљену чоколаду. Обавезно прекријте цео комад. Ставите чоколадно прекривен карамел на тањир прекривен пергаментом. Поспите хималајском морском соли (пре него што се чоколада стврдне). Наставите са осталим комадима, а затим ставите тањир у замрзивач.
  7. Након што се све чоколаде очврсну (најмање 30 минута замрзавања) ставите их у стаклену непропусну посуду и чувајте у замрзивачу. Карамела у овим чоколадама не смрзава се потпуно чврсто, тако да их можете појести директно из замрзивача. Или, за мекшу посластицу извадите 5-10 минута пре послуживања.

Нутритивне информације

По оброку: Калорије 151 # Угљикохидрати: 26 г # Масти: 9 г # Протеини: 1 г # Натријум: 36 мг # Шећер: 20 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.