Ручак у покрету никада није био лакши. Врап Банх Ми се састоји од укусних и хрскавих поврћа у комбинацији с изразитим и заносним укусом прженог тофуа и сос од кикирикија. Брзо и лако!


Веган Банх Ми Врап

  • Без млека
  • Веган
рецепт веганског кавијара

Калорије

227

Служи

4

Састојци

  • 1/2 авокада
  • Кисела шаргарепа
  • 1/2 коцке чврстог тофуа
  • 1/2 краставца, нарезаног на танко
  • 2 кашике путер од кикирикија
  • 2 кашике сос соса
  • 1 кашика млевеног ђумбира
  • Исјецкајте црни бибер
  • Панко мрвице
  • 1 кашика кокосовог уља
  • 1/8 кафене кашике пахуљица црвене паприке
  • Вода, за разблажавање соса
  • 1/4 шоље бадемовог млека

Припрема

  1. Насјецкајте поврће и равномерно положите на два омота.
  2. Изрежите тофу на траке од 1 инча, загрејте кокосово уље у тави на средње јакој ватри.
  3. Премажите тофу у бадемовим млеком, а затим хлебне мрвице пре пржења у кокосовом уљу.
  4. Пржите око 2 минута са стране, или док не постане хрскава.
  5. Да бисте направили сос од кикирикија, комбинирајте маслац од кикирикија, сојин сос, млевени ђумбир, црни бибер, пахуљице црвеног чилија паприке и воду (1 кашика одједном док сос добије кремасту конзистенцију какву желите да буде) и умутите комбиновати.
  6. Завршите састављањем тофуа на поврћу, премазивањем обилне количине соса од кикирикија и соком и намотавањем.

Нутритивне информације

По оброку: Калорије: 227 # Угљикохидрати: 15г # Масти: 15г # Протеини: 10г # Натријум: 200мг # Шећер: 1,5г Напомена: Подаци су базирани на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.