Ово је последњи рецепт за рођенданску торту који ће вам икада требати. Без обзира колико вам се година окреће, пожелети ћете кришку ове торте. Слојеви банане и чоколаде са лепршавим путером од кокосовог ораха од чоколаде ... да, то је стварни живот.
Ултимате Банана Цхоцолате Биртхдаи Торта (веганска)
- Без млека
- Веган
Калорије
1020
Служи
6
Састојци
За Банана торту:
- 1/4 шоље бадемовог млека
- 1/3 шоље растопљеног кокосовог уља
- 1/2 шоље чистог јаворовог сирупа
- 1 кашика чистог екстракта ванилије
- 4 пире од банане
- 2 шоље брашна од газираног брашна
- 1 кашика соде бикарбоне
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/2 кашике морске соли
рецепт за јајапено касу
За чоколадну торту:
- 2 шоље брашна од газираног брашна
- 1/2 шалице незаслађеног какао праха
- 2 кашике прашка за пециво
- 1 кашика соде бикарбоне
- 1/2 кашике соли
- 1 шоља чистог јаворовог сирупа
- 1 шоља бадемовог млека
- 1/3 шоље растопљеног кокосовог уља
- 2 кашичице чистог екстракта ванилије
индијски веган сир
За глађење:
- 1 лименка кокосовог млека од пуне масноће
- 1 шоља чипса од тамне чоколаде
Припрема
Да бисте направили смрзавање:
- Хладите кокосово млеко преко ноћи.
- Отворите лименку и извадите само тврду крему, избаците течност или је користите у јухама или смоотхиеима.
- Загрејте малу посуду на средњој ватри и додајте кокосову крему и чипс од чоколаде. Загревати док се чоколада не отопи и смеса не постане глатка.
- Скините са ватре и у хладњаку чувајте 2-3 сата.
- Промијешајте глазуру (прво ће бити прилично тешко), а затим шлаг све док не постигнете жељену текстуру.
За слој торте од банане:
- Загрејати рерну на 350 ° Ф
- Лагано подмажите уљем и прашином, 8-инчни округли поклопац за торту са брашном, истресући вишак.
- Ставите млеко, уље, јаворов сируп, ванилију и банане у блендер и блендајте док не постане глатко.
- У великој посуди комбинујте суве састојке. Додајте смесу од банане и комбинујте.
- Сипајте тесто у тепсију за торте и изравнајте врх. Ставите у рерну и пеците док чачкалица уметнута у средину не постане чиста (отприлике 60 минута).
- Остави да се охлади.
- Загрејати рерну на 350 ° Ф.
- Лагано подмажите уљем и прашином, 8-инчни округли поклопац за торту са брашном, истресући вишак.
- У велику посуду за мешање просијте заједно брашно, какао, прашак за пециво, соду бикарбону и со. Умутити за комбиновање.
- У посебној посуди комбинујте јаворов сируп, млеко, кокосово уље, ванилију. Умутити за комбиновање. Сипајте влажне састојке у суве састојке и умутите да уклоните грудице
- Сипајте тесто у тепсију за торте и изравнајте врх. Ставите у рерну и пеците док чачкалица уметнута у средину не постане чиста (отприлике 60 минута).
- Остави да се охлади.
За састављање торте:
- Оштрим ножем пажљиво исеците сваку торту на два дела.
- Распоредите приближно 1 кашику замрзавања између слоја и додајте смрзавање да прекријете врх. Додајте било који украс који желите и уживајте!