Ова срдачна супа од рајчице од парадајза пуњена је поврћем и изузетно је хранљива; штавише, једноставно је припремити и лако се пробавити. Невероватно је како укусно јело ово јело. Ако волите парадајз и удобну храну, овај рецепт је дефинитивно за вас.


Парадајз и парадајз крумпир (вегански, без житарица)

  • Без млека
  • Рецепти без зрна
  • Много влакана
  • Високи протеин
  • Без рафинираног шећера
  • Слободна сам
  • Веган

Служи

3

Састојци

За супу:

  • 1 1/4 шоље воде
  • 1 згњечену рајчицу од 28 унци
  • 4 жута кромпира средње величине, нарезана на коцкице
  • 5 мрква средње величине, огуљена и насјецкана
  • 1/3 шоље хељдине каше
  • Маслиново уље, по укусу
  • Со
  • 1 кашика црног бибера

За послуживање:

  • Шака свежег коријандера
  • Сунцокрет
  • Маслиново уље

Припрема

  1. У већу посуду додајте кромпир, шаргарепу и целер. Сипајте у воду и ставите да прокуха.
  2. Једном када вода почне да кључа додајте хељдо и маслиново уље, зачините сољу и кувајте 5-7 минута, или док поврће не омекша.
  3. Када кромпир и шаргарепа омекшају додајте уситњени парадајз, зачините црним бибером, смањите ватру и оставите да се кува 10 до 15 минута, све док хељда и поврће не омекшају.
  4. Послужите га уз свежи коријандер (одлично иде уз парадајз), сунцокретове семенке и / или кашику маслиновог уља.

Нутритивне информације

Калорије: 379 # Угљикохидрати: 82г # Масти: 1г # Протеини: 14г # Шећер: 172г # Натријум: 17мг Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.