Ове палачинке са јабукама од тофикса савршене су за доручак - за разлику од традиционалних јабучних јабука, ове палачинке су здраве (исх!) И садрже хранљиве састојке, тако да се након јела нећете осећати уморно и тромо. Јабуке од цимета и тофис сос такође би били невероватни уз кашу, ако немате времена да направите палачинке!


Тоффее палачинке са јабукама (веганске, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Веган

Калорије

502

Служи

3

Састојци

Да направите палачинке:

  • 1 шоља зоби без глутена
  • 2 зреле банане
  • 1 кашика цимета
  • 1 кашика прашка за пециво
  • 2 замене јаја
  • 2 кашике кокосовог уља (плус 2 кашике додатног за пржење)

Да бисте направили умак од цимета од јабука и кафе:

  • 2 црвене јабуке, сушене и огуљене
  • 1 кашика кокосовог шећера
  • 1 кашика цимета
  • 1 кашика кокосовог уља (собне температуре) (за сос)
  • 1 кашика путера од бадема (за сос)
  • 1 кашика јаворовог сирупа (за сос)

Припрема

  1. Растопите кокосово уље на шпорет или у микроталасну док се не отопи.
  2. Затим помијешајте све састојке за смјесу за палачинке у блендеру до глатке. Ставите у фрижидер да одстоји 10 минута.
  3. Док се мешавина за палачинке налази у фрижидеру, све састојке за умак од тофаса ставите у блендер и блендајте док не постане глатко. Одложи.
  4. Јабуке нарежите на коцкице, ставите у тигањ са кокосовим шећером и циметом. Загревајте на средњој температури док јабуке не постану меке и мирисно ће укусно.
  5. Извадите смешу за палачинке из фрижидера. У тави за загревање загрејте мало кокосовог уља и кашику 1-2 кашике палачинки помешајте у тепсију.
  6. Умутите у круг са стражњом страном кашике.
  7. Пржите 2-3 минута са обе стране или док не настану мале рупе за ваздух и не почну да се боје. Поновите за остатак теста.
  8. Сложите своје палачинке једна на другу, додајући умак од тофиса и јабуке с циметом.
  9. Било који додатни сос / јабука може се користити уз кашу (опционо)!

Нутритивне информације

По оброку: Калорије: 502 # Угљикохидрата: 61 г # Масти: 29 г # Протеини: 7 г # Натријум: 86 мг # Шећер: 26 г Подаци о исхрани не укључују факултативне састојке. Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и припреми. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.