Казарола је сама по себи јело и изненађује. Изненађујуће? Да! Нећете веровати да то није прави пиринач! Рижа од слатког кромпира скува се до савршене конзистенције за 40 минута у рерни, а слани окуси веганске моцареле и песто-паприке добро се слажу са слаткоћом која долази од кромпира приликом печења. Брокула даје супстанцу од касерола, а песто се лепи и натапа у цвеће за велики залогај.
Слана каша 'Пиринач' касика (веганска)
- Противупално
- Без млека
- Хигх Царб Веган
- Ливер Фриендли
- Веган
- Витамин А
Састојци
За Песто:
- 2 1/2 шоље листова босиљка, упаковане
- 3 кашике пињола
- 1/4 шоље маслиновог уља (ако вам се свиђа гушће, мање маслиновог уља)
- 5 ручица млинца за морску сол
- 5 кракова брусилице паприке
- 1 велика чешња чешњака, млевена
За остало:
- 2 шоље малих цветова броколије
- 1 велики слатки кромпир, огуљен и спирализован
- Паприка, по укусу
- 1/3 шоље биљног бујона са мало натријума
- 1 1/2 шоље исецканог веганског моцареле (факултативно)
вегански кнедли
Припрема
- Загрејати рерну на 400 ° Ф.
- Све састојке за песто ставите у процесор за храну и пирјајте док не постане глатко. Укус и само по потреби. Половину пестоа излијте у посуду и додајте броколи. Бацајте док броколи није обложен песто. Броколи и преостали песто ставите на страну.
- На дну тепсије развуците танки слој песто. Затим раширите слој пиринча од слатког кромпира. Затим додајте броколи. Затим додајте остатак риже да прекрије броколи. Преостали песто надјените рижом. Затим прелијте поврћем. Зачините папром. Ако користите моцарелу, равномерно их распоредите преко риже да прекрије.
- Покријте тепсију тинфоилом и пеците 40 минута.