Лук белог лука је невероватан летњи производ јер је укус гарлицки благ и за њих није потребно млевање или љуштење попут уобичајеног белог лука. Обријани и нарезани резанцима од тиквица, праве укусно летње јело које има укус тако свјеж. За јело с много текстура убаците љубичасти купус и поспите здробљене бадеме.
Љетна паприка с чешњаком и тиквицама (веганска, без глутена)
- Без млека
- Рецепти без глутена
- Хигх Царб Веган
- Без рафинираног шећера
- Без или без шећера
- Веган
Служи
2-4
Састојци
- 2,5 килограма свежих, чврстих тиквица
- 10 кашика белог лука
- 1/2 главе љубичастог купуса
- Неколико гранчица тимијана
- 1 мала порција тестенине без глутена, кувана по упутству за паковање
- Соли по укусу
- Лимунов сок, по укусу
- Маслиново уље, по укусу
- Грубо сецкани бадеми, по укусу
Припрема
- Спирализирајте тиквице. Пеците их у рерни на 450 ° Ф 8-10 минута.
- Танко нарежите купус.
- Помоћу оштрог љуштура поврћа обришите кашике белог лука у танке траке. Можете парити тракице 4-5 минута, ако желите, да их омекшате. Можете их оставити и хрскаве и сирове.
- Скупајте тиквице, вариво, купус и тестенине.
- Скините листове с тимијановим лимуном и поспите их тјестенином. Додајте и бадеме.
- Комбинујте лимунов сок, маслиново уље и со. Избацивање зачина преко тјестенине.