Декадентне, а опет здраве, ове шољице за сира направљене су од здравих састојака, укључујући датуље, орахе и зоби. Они су без шећера, вегански, без глутена и апсолутно су укусни!


Чаше без јаја без шећера (веганске)

  • Без млека
  • Веган

Састојци

За прелив

  • Свеже бобице
вегански кекси од јастога

Чаше

  • 1 шољица датуља Медјоол, без коцкица
  • 1 шоља ваљаног овса
  • 1/2 шоље ораха или орашастих плодова по избору
  • 1/2 кашике екстракта ванилије
  • 1/4 кашике соли
  • 2 кашике воде, према потреби
гламура од купиновог сира

Пуњење сира

  • 1 шоља индијских орах, сирова или сува печена несољена
  • 3/4 шоље кокосовог млека у конзерви
  • 3 кашике кокосовог уља, растопљено
  • 1/4 шоље датуља Медјоол, без коцкица
  • 1/2 кашике екстракта ванилије

Припрема

Припремите чаше

  1. У прераду хране додајте датуље, зоб, орашасте плодове, ванилу и сол. Процесујте док не формира фину мрвицу. Додајте воду, 1 кашику одједном и процесирајте док се смеша не сједини када се притисне.
  2. Притисните мешавину на дно тепсије за муффине, формирајући мале шољице (чини 6 у тепсији за муффине у обичној величини). Ставите у фрижидер док припремате пуњење.

Припремите пуњење

  1. У исти процесор за храну (нема потребе да га чистите, већ уклањајте мрвице) додајте кокосово млеко, индијске индијске индијске каше, кокосово уље, датуље и ванилију. Обрадите док не постане глатко, до 5 минута. Остружите странице по потреби.

Саставите чашице сира

  1. Накапајте пуњење у сваку малу шољицу. Сваку шољу прелијте свежим бобицама по избору.
  2. Хладити најмање 1 сат да се учврсти. Уживајте директно из фрижидера.