Декадентне, а опет здраве, ове шољице за сира направљене су од здравих састојака, укључујући датуље, орахе и зоби. Они су без шећера, вегански, без глутена и апсолутно су укусни!
Чаше без јаја без шећера (веганске)
- Без млека
- Веган
Састојци
За прелив
- Свеже бобице
вегански кекси од јастога
Чаше
- 1 шољица датуља Медјоол, без коцкица
- 1 шоља ваљаног овса
- 1/2 шоље ораха или орашастих плодова по избору
- 1/2 кашике екстракта ванилије
- 1/4 кашике соли
- 2 кашике воде, према потреби
гламура од купиновог сира
Пуњење сира
- 1 шоља индијских орах, сирова или сува печена несољена
- 3/4 шоље кокосовог млека у конзерви
- 3 кашике кокосовог уља, растопљено
- 1/4 шоље датуља Медјоол, без коцкица
- 1/2 кашике екстракта ванилије
Припрема
Припремите чаше
- У прераду хране додајте датуље, зоб, орашасте плодове, ванилу и сол. Процесујте док не формира фину мрвицу. Додајте воду, 1 кашику одједном и процесирајте док се смеша не сједини када се притисне.
- Притисните мешавину на дно тепсије за муффине, формирајући мале шољице (чини 6 у тепсији за муффине у обичној величини). Ставите у фрижидер док припремате пуњење.
Припремите пуњење
- У исти процесор за храну (нема потребе да га чистите, већ уклањајте мрвице) додајте кокосово млеко, индијске индијске индијске каше, кокосово уље, датуље и ванилију. Обрадите док не постане глатко, до 5 минута. Остружите странице по потреби.
Саставите чашице сира
- Накапајте пуњење у сваку малу шољицу. Сваку шољу прелијте свежим бобицама по избору.
- Хладити најмање 1 сат да се учврсти. Уживајте директно из фрижидера.