Вечера не постаје много једноставнија од бацања свих састојака и печења на таву ... осим ако само наручите изношење. Али нема потребе за ношењем када можете једноставно измрвити ову домаћу „пржњу“ на тави са листом. Пуно је биљних доброта. Укусно. И чишћење је ветар!
Клијани лист тофу лиснатог лука Стир-Фри (вегански, без глутена)
- Без млека
- Високи протеин
- Вегетације са високим протеинима
- Без уља / ниске масноће
- Веган
Калорије
330
Служи
4
Састојци
- Органски проливени органски тофу прокивао је 1 килограм
- 1/3 шоље неслађеног јабучног умака
- 1/4 шоље природно узгојеног тамарија са редуцираним натријумом
- 2 кашике природног кремастог путер од кикирикија (без додатка шећера)
- 2 кашике пиринчаног сирћета
- 1 кашика свеже ренданог корена ђумбира
- 3 велика чешња чешњака, млевена
- 2 кашике тостираног сезамовог уља
- 12 кашика брокуле (или поврће без шкроба по избору!)
- 2 средње црвене или наранџасте паприке, на коцкице
- 1 мали или 1/2 великог црвеног лука, на коцкице
- 1/2 мале црвене љуте паприке чилија, млевене
- 3 кашике насјецканих печених, сланих кикирикија
Припрема
- Загрејати рерну на 450 ° Ф. Поравнајте велики обложени лим за печење необарваним пергаментним папиром.
- Премажите или исциједите тофу вишка течности, ако је потребно. Изрежите на 3/4-инчне коцке. Одложи.
- У великој посуди за мешање умутите јабуково сос, тамари, кикирики путер, сирће, ђумбир, бели лук и сезамово уље.
- Додајте тофу, броколи, бели бибер, црни лук и чили паприку и промешајте док се добро не обложи.
- Пребаците у један слој на припремљени лим за печење. Пеците док тофу и поврће не порумени и поврће се не скува, око 25 минута.
- Поспите кикирикијем и послужите. Уживајте као што је пар или уз пари браон пиринча или другог целог зрна. Послужите уз додатне тамари са стране.