Ово су тако дивне. Мало куиццхе-а који садржи пуно укуса. Пунила сам их шпинатом, парадајзом и цхеддар сиром. Имају укус попут софистицираног сендвича са сиром са роштиља. Можете их напунити свиме што желите. За одличну идеју за забаву направите ово користећи лименице за мини муффине и имаћете слатку и отмјену храну за прсте. Крема од лимуна од касике додаје ведар и лаган додир.


Шпинат, парадајз и чедар мини квиши са кремом од лимуна (Веган)

  • Без млека
  • Веган

Калорије

117

Служи

15 мини куиццхе

Састојци

За крему од лимуна
  • 1 шоља индијске каше, сирове, натопљене неколико сати
  • 3/4 шоље воде
  • Количина једног лимуна
  • Сок од пола лимуна
  • Со и бибер по укусу
За мини куиццхе
  • Кухање спреј
  • 16 оз. смрзнути шпинат, одмрзнут и оцијеђен
  • 2 кашике кашике. + 3 кашике. екстра дјевичанско маслиново уље, подјељено
  • 2 режња белог лука, млевена
  • Соли по укусу
  • 1 велика или 2 средње парадајз шљиве, нарезане на коцкице
  • ¾-1 шоље веганског цхеддар сира, насјецканог или на коцкице
  • 2 шоље брашна грабанзо / фава
  • 3 шоље хладне воде
  • 2 кашике кашике. Морска со
  • 1 кашика кашике. Бели лук у праху
  • 1 кашика кашике. сушени тимијан
  • ½ кашике кашике куркума
  • Сп тсп. млевени мушкатни орашчић

Припрема

За крему
  1. Комбинујте све састојке у уређају за прераду хране. Мешајте док се крема не згусне и постане глатка. Одложи.
За куицхе
  1. Загрејати рерну на 450 степени. Шприцајте кашику за муффине спрејом за кухање и ставите је на лим за колаче. Припремите надјев тако да су спремни за употребу. Обавезно избаците сву влагу из одмрзнутог шпината. Загрејати 2 кашике кашике. уља у тави на средњој топлоти. Додајте шпинат у таву, добро раздвајајући нити. Додајте бели лук и со. Кувајте док се не загреју. Оставите да се охлади.
  2. Исецкајте парадајз и сир.
  3. У великој посуди помешајте брашно и воду са шлагом. Додајте уље и зачине. Умутите док не добијете глатко тесто.
  4. Свакој шољи за муффине додајте мало шпината, парадајза и чедра. Можете да пребаците тесто у велику стаклену мерну шољу са изљевом или да употребите мерну чашу за напунљивање лименки за муффине. Напуните их готово до врха, али не све до краја. Користите чајну кашику, пажљиво је помешајте само да осигурате да се пуњење прошири кроз куицхе. Додајте још мало пуњења на врх.
  5. Пеците 25 минута или док чипси не буду попримљени и хрскави на врху. Извадите их из рерне и оставите да се лим за муффине хлади на плеху за печење најмање 10 минута. Ако се охладе, помоћи ће им да се лакше ваде из калаја. Пажљиво уклоните мини квише из конзерве за муффине и послужите са кремом од лимуна са касом.

Нутритивне информације

Пер Мини Куицхе са 1/15 врхња: Калорије: 117 # Угљикохидрата: 6 г # Масти: 9 г # Протеини: 3 г # Натријум: 101 мг # Шећер: 1 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и припрема. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.