Ова торта са зачињеним циметом и мушкатним орашчићем сигурно ће импресионирати све ваше госте! Прекривен је густом смрзнутим кремама која би могла бити најбоља глазура коју сте икад имали. Ова торта је одлична за зимско доба, али такође ће бити хит у сезони!


Зачињена торта са кокосовим бадемовим путер-смрзавањем (веганска, без глутена)

  • Без млека
  • Веган

Састојци

За торту:
  • 1 шоља брашна просо
  • 1 шоља хељдиног брашна
  • 1 кашика соде бикарбоне
  • 3/4 шоље сировог шећерне трске
  • 1 кашика цимета
  • 1/2 кашике мушкатног орашчића
  • 3/4 шоље кокосовог путер
  • Количина од једног лимуна
  • Прстохват соли
  • 1 кашика јабуковог сирћета
  • 6 кашика акуафаба (течности из конзервиране сланутак)
  • 3/4 шоље, плус 2 кашике бадемовог млека
За ледени путер:
  • 3/4 шоље, плус 1 1/2 кашике веганског путер
  • 2 1/2 шоље шећера у праху
  • Једва 1/4 шоље кокосовог маслаца
  • 2/3 шоље сушеног кокосовог ораха
  • Недостаје 1/4 шоље кокосовог млека
  • 1 кашика бадемовог путера
  • Пекани или други ораси, за прелив

Припрема

  1. Загрејати рерну на 356 ° Ф.
  2. Измешајте све суве састојке за торту у пећи.
  3. У посебној посуди помешајте све влажне састојке и додајте сувим састојцима. Добро промешати.
  4. Сипајте плех за торту у округли лим за торту и пеците у рерни 45-50 минута.
  5. Извадите из рерне и оставите да се охлади.
  6. У процесору за храну помешајте све састојке путера, све док не постане кремаст.
  7. Ставите смрзавање на торту када се потпуно охлади, а прелијте орасима пеканија. По жељи колач преполовите на слојеве.