Слатко и благо зачињено, срдачно и укусно, овај сложени сендвич одобрен је од мужа, детета и месождера! Лагани салата од јела је савршен контраст за ББК сос. Саставља се брзо и лако. Желећеш секунде! ББК сос је мало слатког и мало топлотног баланса савршено у овом лаганом блендер сосу. Натераће вас да пожелете да грицнете све у ББК сосу!


Слоппи ББК сендвичи сланутак (вегански)

  • Без млека
  • Високи протеин

Служи

8

Састојци

За сласно-зачињени ББК сос:

  • 170 г парадајз пасте
  • 1/4 шоље (60 мл) јабуковог сирћета
  • 1/4 шоље (60 мл) балзамичног сирћета
  • 3 кашике (60 г) чистог јаворовог сирупа
  • 1-2 паприке чилија у адобо-у
  • 1 кашика димљене паприке
  • 1 кашика млевене сенфа
  • 1/2 кашике лука у праху
  • 1/4 кашике праха белог лука
  • 1/2 кашике соли, или по укусу
  • 1/2 шоље (120 мл) воде, на танке, или више по потреби
сос од бундеве од бундеве

За преварант Веган Цолеслав:

  • 1/2 шоље (85 г) мајона на биљној бази
  • 2 кашике јабуковог сирћета (28 мл)
  • 1 кашика (20 г) чистог јаворовог сирупа
  • 1 кашика жуте сенфа
  • 1/4 кафене кашике сока од целера
  • 1 пакет (14 унци, или 390 г), купљен у продавници мешавина против салата
  • 1 кашика (1 г) сецканог свежег килантро (факултативно)

За сендвиче са роштиљем од ананаса чичерика:

  • 1 рецепт Слатко-зачињени ББК сос (страна 165)
  • 2 конзерве (15 унци, или 425 г сваке), сланутка, испраних и исцеђених (или 3 шоље (492 г) куваног сланутка)
  • 1/4 црвеног лука, коцкице
  • 1 лименка (15 унци, или 425 г) здробљеног ананаса, оциједите
  • 1/4 шоље (4 г) сецканог свежег клинца
  • 8 грицкалица (по жељи без глутена)
  • 1 рецепт Цхеатер Веган Цолеслав Кисели листићи (по избору)
веган хасх бровн

Припрема

Да бисте направили неуредне сендвиче са чичериком:

  1. Ставите све састојке у блендер; Користите 2 паприке чипса ако вам се свиђа мирисније. Пирјајте док не постане глатко.
  2. Пребаците сос у лонац на средње јакој ватри и прокухајте, а затим смањите топлоту на ниску. Пирјајте 15 до 20 минута док се не згусне или док се не постигне жељена конзистенција.
  3. Када се слатко-зачињени умак за роштиљ пирја и згусне по вашој жељи, додајте смесу од сланутка и добро промешајте. Пустите да се угрију још 5 до 10 минута.
  4. Да бисте послужили, нарежите неколико роштиља сланутак на лепињу. По врху посложите Цхеатер Веган Цолеслав и нарезане краставце, по жељи. Прождерати.

Да бисте направили варалицу веганску паприку:

  1. У средњој посуди за мешање умутите заједно мајони, јабуково сирће, јаворов сируп, жута сенф и сок целера. Додајте микс од пуног лука и све добро промешајте док се све добро не покрије.
  2. Хладити у хладњаку док не буде спреман за употребу. Поспите свјежим цилантром, ако га користите, за јело непосредно прије послуживања.

Направити сендвиче са роштиљем од ананаса:

Направите слатко-зачињени умак за роштиљ. Док се кува, додајте једну конзерву сланутак у велику посуду за мешање. Насјецкајте сланутак маслацем или вилицом. Додајте другу конзерву сланутак, лук, ананас и килантро.

Напомене

Ако имате своју децу у кухињи, додајте им да помешају састојке из шећерне каше и пирјајте сланутак. Слатко-пикантни сок за роштиљ и варалица Веган Цолеслав могу се направити пре времена и чувати у фрижидеру. Када је спреман за јело, овај оброк може бити спреман за око 15 минута!