Ова свиленкаста торта од боровнице каше захтева само неколико састојака и уопште нема печења! Кора без зрна израђена је од датуља и бадема са додиром ванилије, док се кремаст пуњење прави од индијских мешавина боровница, кашике кокосовог уља и јаворовог сирупа за слаткоћу. Резултат је торта која изгледа као да ју је направио професионални човек - али не брините, нико не мора знати колико је то лако направити.


Силки Рав Блуеберри Торта од касике (веганска, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Без рафинираног шећера
  • Сирова веганка
  • Слободна сам
  • Веган
  • Без пшенице

Састојци

За коре:

  • 1/2 шалице коцкастих датуља
  • 1/2 шоље бадема
  • 1/2 кашике ванилије
  • 1 кашика воде

За пуњење:

  • 2 1/2 шоље сирових индијских орах, намочених 8 сати
  • 3/4 шоље чистог јаворовог сирупа
  • 1 шоља боровница (смрзнута је дефинитивно најбоља)
  • 1 кашика кокосовог уља

Припрема

  1. Намочите индијске каше преко ноћи у води (или у кипућој води 1 сат ако сте у прстохвату).
  2. Користећи процесор за храну, комбинујте датуље, бадеме, ванилу и воду. Прскајте по потреби да се формира лепљиво, обрадиво тесто. Ово ће потрајати неколико минута.
  3. Исправите тесто како бисте напунили дно калупа (може бити између 6-9 инча). Два слоја пергаментног папира и ваљак добро функционирају како не би свуда лепили ствари.
  4. Помијешајте индијске индијске каше, јаворов сируп, боровнице и кокосово уље док не постану глатке. Не би требало бити комадића.
  5. Сипајте смесу преко коре и тапните по тави да изравнате смесу и уклоните све мјехуриће.
  6. Замрзните торту најмање 4-5 сати (или преко ноћи). Оставите на собној температури око 15 минута пре јела.

Нутритивне информације

Укупне калорије: 3449 # Укупно угљених хидрата: 389 г # Укупне масти: 180 г # Укупног протеина: 90 г # Укупно натријума: 174 г # Укупног шећера: 278 г Напомена: Подаци приказани заснивају се на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.