Ови једноставни сусама са тофу сезоном бит ће погодак на било којем роштиљу у дворишту у који их донесете. Можете их бацити на роштиљ или решетку и затим уживати у зачињеном уљу од кикирикија. Сезам са роштиља надокнађује суптилни тофу, а пикантна пикица кикирикија даје јелу додатни зачин зачина који ове скечере чини гарантованим фаворитом.
Сусама тофу сезама са зачињеним соком од кикирикија (вегански, без глутена)
- Без млека
- Веган
сира малина сира
Састојци
За тофу:
- 1 чврсти тофу од 14 унци
- Скеверс
- Сјеменке сезама
За Маринаду:
- 2 кашике сезамовог уља
- 5 кашика ја сам сос или тамари
- 1 наранџа, сок
- 2 кашике кашике праха
- 3 кашике брашна (по потреби без глутена)
За дип од кикирикија:
- 1/2 шоље глатког путер од кикирикија
- 1/2 шоље воде
- 1 лим, сок
- 1-2 кашике ја сам сос или тамари
- 1/2 кашике праха белог лука
- Чили у праху
Припрема
- Започните тако што ћете истиснути воду из свог тофуа. Изрежите тофу на тракице и ставите га у посуду за производ.
- Затим помешајте све састојке маринаде (пазите да нема грудица).
- Сипајте маринаду преко тофуа у посуди са производима. Затворите поклопац и пажљиво га протресите да не бисте покидали траке тофуа.
- Оставите их да се маринирају најмање 30 минута. Што дуже дужи укус ће тофу упити.
- Покријте велики тањир са сезамовим семенкама.
- Уваљајте шаргаре тофу у сезамове семенке тако да тофу буде премазан са свих страна.
- Роштиљ на тави за роштиљ или решетку.
- Да бисте направили пикантни маслац од кикирикија, помешајте све састојке соса од кикирикија у посуди све док не добијете глатку текстуру. Ако код куће немате глатки маслац од кикирикија, можете све састојке бацити у блендер, што га чини још лакшим.