Овај рецепт од зобене каше је веома креативан и још увек тако једноставан за израду. Спој укуса за стварање овог сласног доручка усрећиће вас што сте започели свој дан са њима!
Зобено брашно од слане лаванде (Веган)
- Без млека
- Веган
Састојци
- 3/4 шоље млека на биљној бази
- Заобљени 1/2 жличице осушених пупољака лаванде
- Прстохват соли
- 1/4 шалице брзог куханог јека од сечења
- 1-2 кашике цхиа семенки
- 4 кафене кашике (или 1 заобљена кашика) какао праха
- 1/4 кафене кашике екстракта ванилије
- Заслађивач, по укусу
- Прстохват грубе соли (факултативно)
Припрема
- Додајте млеко и биљке лаванде у биљни лонац на средње јакој ватри. Приђите пари неколико минута да лаванда „стрми“.
- Додајте зоб, цхиа семенке и со. Вратите на пирјач и повремено мешајте.
- Још једном када се течност упије, помешајте какао прах, екстракт ванилије и заслађивач.
- Када сте задовољни конзистенцијом овсене каше, пребаците је у посуду. Ако желите да буде слана, поспите је обилном прстохватом (или две) грубе соли. Додајте све друге преливе које ваше срце жели, попут исецканог кокосовог ораха, орашастих плодова, семенки или ораховог путер.
Напомене
Ово можете направити помоћу ваљаног или брзог зоби повећавајући бадемово млеко на 1 шољу, а зоб на 1/2 шоље. Додајте 1/4 - 1/3 шоље ренданог или прочишћеног тиквица да повећате волумен и храњивост.