Слани карамел енергетски залогаји направљени са датумима за арому налик карамели, без додатка шећера. Ови залогаји препуни су хранљивих састојака, укључујући индијске резанце, цхиа семенке и овсе. Позовите их за ужину, десерт или чак и брз доручак у покрету!


Слани карамелни енергетски залогаји (вегански)

  • Без млека

Служи

12

Састојци

  • 1 шољица датуља Медјоол, без коцкица
  • 1/2 шоље индијских орах, сирова или сува печена, несољена
  • 1 1/4 шоље ваљаног овса
  • 1 кашика екстракта ванилије
  • 2 кашике цхиа семенки
  • 2-3 кафене кашике какао кашика (опционо)
  • Ступ морске соли
  • Груба морска сол за прелив (по избору)

Припрема

  1. Додајте све састојке, осим круте морске соли, у процесор за храну. Процесујте док се смеша не сједини када се притисне. Додајте воду ако је потребно, не више од 1 кашике одједном.
  2. Формирајте око 12 лоптица ролањем смеше на длану. Поспите грубом морском соли (факултативно).

Напомене

За опцију без зрна покушајте заменити зоб за више орашастих плодова. Ако је смеша сува, додајте мало воде, а ако је превише лепљива, додајте још орашастих плодова или семенки. Уместо индијских орах можете лако да користите друге орахе. Покушајте са орасима или пеканима! За опцију без ораха покушајте са семенкама сунцокрета. Уместо цхиа семенки можете користити и млевена семена лана или срца конопље.