Поларне ледене капице се топе и глобалне температуре расту алармантном брзином, али овај минијатурни јестиви ледени брег још увек успева да задржи хлађење пред топлим пламеном. Почивајући на чврстој платформи за ломљење грахама, кремасте жлице чоколадног сладоледа остају изолиране пенастим огртачем од меринге. Наздрављајући досљедној гримизној конзистенцији, укупни ефекат је дејство унутрашњег мора, упоредо са узбуђењем отворене ватре. Ове посластице могу се завршити у пећници или кухињском бакљом. Само поставите бројлер на вашој пећници на његово највише подешавање када сте спремни да унесете топлоту. 'Права храна заиста брза: укусни биљни рецепти спремни за 10 минута или мање' Ханнах Камински пун је невероватних и једноставних рецепата. Погледајте од Скихорсе Публисхинг-а!


С'морес Бакед Аласка (Веган)

  • Без млека
  • Веган

Служи

4

Састојци

  • 4 квадрата грахам-а (2 правоугаоника подељена на пола)
  • 4 кашике веганског чоколадног сладоледа (отприлике 1/4 до 1/8 шоље свака)
  • 1/4 шоље акуафаба
  • 1/4 шоље гранулираног шећера
  • 1/4 кашике креме од винског камена
  • 1 кашика екстракта ванилије

Припрема

  1. Изрежите квадрате Грахам крекера на лим за печење и премажите сваки с лоптом сладоледа, не већом од основе како не би висио преко ивице. Ставите цео лим за печење у замрзивач да поново очврсне сладолед.
  2. Сипајте акуафабу у посуду вашег постоља са мешалицом са инсталираним наставком за мешање и постепено повећавајте брзину до највишег подешавања. Једном када добијете чврсту мрљу, полако је заједно улијте у шећер и врхње. Куцните пуном снагом 5 до 7 минута, све док не постигнете чврсту паприку која стоји на чврстим врховима. Лагано пресавијте у екстракту ванилије.
  3. Нанесите мерингу на све стране око лопатице сладоледа, пазећи да потпуно покрива пуњење и повезује се са базом крекера. Или ставите лим за печење испод бројача само 1-2 минута, или погодите поједине оброке кухињском бакљом, све док мерингуе не постане златно смеђи. Послужите одмах пре него што се потопите!