Ако никад раније нисте убацивали тајландски цурри, не бојте се. Супер је направити овај тост. Гљиве у сосу од црвеног карија послужени на тосту. Богат и кремаст доручак који можете укухати за 10 минута. Вегански, без млека, без орашастих плодова. Кид је одобрен.


Тост од гљива са црвеним каријем (вегански)

  • Без млека
  • Веган
гљива строганофф веган

Састојци

  • 16 унци мешаних гљива
  • 6 кокосових крема од 1 коприве
  • 2 кашике црвене кари пасте
  • 1 кашика соја са мало натријума
  • 2 кашике кокосовог шећера
  • 1 кашика млевеног белог лука
  • 6 здравица (циабатта, пожељно)
  • Микрозелен за гарнирање

Припрема

  1. Додајте кокосову крему у лончић и загревајте док не почне цветати.
  2. Помешајте у пасту од црвеног цуррија, соја сос, кокосов шећер и бели лук.
  3. Додајте шампињоне и пирјајте 5 минута.
  4. Премажите печеним хлебом и украсите микро зеленилом.

Напомене

Да бисте постигли најбоље резултате, користите 8 унци кремених гљива и 8 унци кокошића шуме, острига краља и енокитаке.