Састојци ове сирове чоколаде су по свом нутритивном профилу прилично спектакуларни. Имамо спирулину, маку, гљиву реисхи, гоји бобице и очигледно какао, све одличне суперхране! Спирулина садржи мноштво протеина, гвожђа, калцијума и аминокиселина. Одличан је за јачање костију и мишића и детоксикацију тела. Мака је богата Б12, манганом, калцијумом, гвожђем и калијумом и делује на уравнотеживању хормона и давању одрживе енергије. Реисхи гљиве се често користе за јачање имунолошког система и борбу против слободних радијала (ћелија које изазивају рак). Јагоде гоји садрже несавесну количину антиоксиданата и протеина и могу се употребити као лекови за лечење болести. Цацао има тону гвожђа, магнезијума, антиоксиданата и влакана. Све ове биљке вековима су користиле мудре цивилизације које су у потрази за дугорочним здрављем и снагом. У данашњем свету доступни су у њежно обрађеним прашкастим облицима које можете мешати заједно са заслађивачем по избору и какаовим маслацем или кокосовим уљем (обе суперхране у себи) ... и преливате најбољом чоколадом на свету . Бам.
Сирова суперхрана чоколада (веганска)
- Без млека
- Сирова веганка
- Веган
Калорије
1271
Састојци
- 1/2 шоље растопљеног какао маслаца
- 1/4 шоље какаа у праху
- 1 кашика спирулине у праху
- 1 кашика мака праха
- 1 кашика праха гљиве Реисхи
- 1 кашика праха гоји бобице
- 1/2 кашике цимета
- 1/2 кашике екстракта ванилије (факултативно)
- Пинчи хималајске ружичасте кристалне соли
- 2-3 кашике кокосовог нектара или другог заслађивача
Припрема
- Умутите све састојке док глатка, али још увек течна. Ако је превише густ, додајте још кокосовог нектара или топљени какао маслац.
- Кушајте га и провјерите јесте ли заљубљени, а у супротном га прилагодите својим жељама.
- Сипајте у калупе за чоколаду или пергамент папир и ставите у фрижидер на сат или два, док не постане чврста.
- Уживати!