За разлику од било којег другог сира које сте испробали, овај има коре од пецина и кремасто пуњени кикирики путер - плус чоколадни премаз. Ова декадентна торта намењена је љубитељима чоколаде и кикирикија и сигурно ће импресионирати све и свакога!


Чешњак од сировог кикирикија (вегански)

  • Без млека
  • Без рафинираног шећера
  • Сирова веганка
  • Веган
веганске хасх Бровнс

Састојци

За базу:
  • 1 шоља сирових олупки
  • Око 1 жлица кокосовог уља, растопљено
  • 1 жлица сушеног кокоса
  • 1 жлица ксилитола, датуља или кокосовог шећера
  • 1 прстохват цимета
  • 1 прстохват морске соли
За надев сира:
  • 2 шоље сирове индијске каше, намочене преко ноћи
  • 1 / 4-1 / 2 шоље ксилитола, или омиљеног заслађивача по укусу
  • 3/4 шоље незаслађеног путер од кикирикија
  • Око 1/2 шоље кокосовог уља, растопљено
  • 1/4 шоље пралина или здробљених кандираних љешњака (необавезно)
  • Цртица кокосове воде или кокосовог млека за лако мешање
  • 1/2 кашике цимета
  • 3 прста морска со
За чоколадни сос:
  • 4 кашике кокосовог уља, растопљено
  • 4 кашике какаа у праху
  • 3 кашике нектара агаве

Припрема

Да бисте направили базу:
  1. Све измијешајте у блендеру велике брзине док се добро не сједини.
  2. Притисните равномерно смешу равномерно у посуду и ставите у замрзивач док припремате пуњење.
Да бисте направили чоколадни умак:
  1. Комбинујте растопљено кокосово уље и какао прах у посуди док се добро не сједине, а затим додајте нектар агаве.
Да бисте направили пуњење сира:
  1. Ставите све састојке (осим пралине) у блендер велике брзине и блендајте док се кремасто и добро не сједине.
  2. Сипајте смесу у посуду и додајте пралине или дробљене лешнике. Добро промешати. Проверите да ли треба додати више заслађивача.
  3. Сипајте пуњење на базу и ставите у замрзивач да одстоји неколико сати или у фрижидеру преко ноћи.
  4. Украсите чоколадним сосом и послужите.