Шест састојака и није потребна пећница за овај укусни, слатки сирни колач!
Сирови колачи без орашастих плодова (вегански)
- Без млека
- Веган
домаће америчке три сестре паприке
Састојци
- 1 шоља ваљаног зоби (за употребу без глутена користите зоб без глутена)
- 1/2 шоље грожђица без семенки (намочено у кључалој води 15 минута - да постану лепљиве - затим их оциједите)
- 1/4 шоље сушеног кокоса
- 3 смрзнуте банане (исеците банану пре замрзавања, она је чини много лакшим за блендирање)
- Крема од 1 конзерве кокосовог млека
- 1/2 шоље смрзнутих трешања (или другог воћа по избору)
Припрема
- У блендер додајте зоб и измешајте неколико минута, док зоб не добије приближно четвртину величине
- Затим додајте грожђице и кокос и блендајте док се не зближе - ако се бори да додате неколико кашика воде и поново мешате, онда би требало да се веже
- Излијте смешу коре у опружни облик / лименку за торте без дна (или вишеструку за мини сираре).
- Затим крему од банане и кокоса ставите у блендер и блендајте док не постане потпуно глатко
- Кашику ставите на врх коре и ставите је у слој замрзивача на 30 минута
- У међувремену додајте изабрано воће (трешње у мом случају) преосталој смеши од банане и кокоса и поново мешајте док не постане глатко
- Након пола сата, кашиком остатак смеше ставите на врх сирне каше, изгладите и вратите у замрзивач на 2-3 сата док се потпуно не очврсне.
- Кад сте спремни јести, извадите из замрзивача 5 минута, а затим ...
- Уживати!