Сиви помфрит сира? Да хвала. Јицама помфрит бацио се у зачине и намирисао парадајз сира и сирово веганско тацо месо од поврћа, семенки и зачина. За овај рецепт, јице се маринирају и дехидрирају са чилијем у праху, димљеном паприком, кипотлетом, куркумом, храњивим квасцем и морском соли - али било који зачини, попут зачина за цурри, неће. Поспите са доста свежег биља и посматрајте како нестаје.


Сирови помфрит сиви чили помфрит (вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Рецепти без зрна
  • Много влакана
  • Без рафинираног шећера
  • Без уља / ниске масноће
  • Сирова веганка
  • Слободна сам
  • Без или без шећера
  • Веган
  • Без пшенице
  • Рецепти за целу храну

Служи

Помфрит служи 2. Сирово веганско тако месо служи 6.

Састојци

За Јицама помфрит:

  • 1 јицама, мала
  • 1 кашика чилија у праху
  • 1 кафена кашика чипотлета у праху
  • 1 кашика храњивог квасца
  • 1/2 кашике праха куркуме
  • Прстохват соли

За једноставан сир парадајз касу:

  • 1 шоља индијске каше
  • 1/2 шоље парадајза или црвене паприке
  • 1/4 шоље воде
  • 1 кашика храњивог квасца
  • 1/2 кашике лимуна
  • Ступ морске соли

За једноставну салсу:

  • 1 велики парадајз
  • 1/8 шоље килантро
  • 1 бели лук
  • 1/2 скалиона
  • 1 кашика сока од лимуна или лимете

За сирово веганско тацо месо:

  • 2 шоље шаргарепе
  • 1/2 шоље семенки бундеве
  • 1/2 шоље семенки сунцокрета
  • 1/4 шоље лука
  • 1 чешња чешњака
  • 1 кашика лимуновог сока или јабуковог сирћета
  • 1 кашика чилија у праху
  • 1 кашика паприке или димљене паприке
  • 1/2 кашике куминог семена
  • Морска со и бибер по укусу
рецепт за смоотхие од маслачака

За необавезне мешавине:

  • 1/4 шоље сушена на сунцу сок, натопљен
  • 1 кашика гљива у праху
  • 1 кашика кајенског бибера или пахуљице црвене паприке

Припрема

Да бисте направили помфрит:

  1. Исеците јице на шибице; дебљине око 1/4 инча до 1/2 инча. Баците јице са зачинима.
  2. Распоредите равномерно на лежишту за дехидрацију и дехидрирајте на 115 ° Ф током 1 сата, или док споља не почну да се вену.

Да направите сир:

  1. Намочите индијске каше 15 минута. Све састојке додајте у блендер и блендајте док не постане глатко и кремасто.

Да направите салсу:

  1. Или све пресеците ножем; коцкице парадајза и млевеног биља. Или је лагано измијешајте.

Да бисте направили сирово веганско тацо месо:

  1. Грубо насјецкајте шаргарепу. Све састојке обрадите у уређају за обраду хране до жељене текстуре.