Не дозволите да вас ова воденаста фотографија превари. Чоколада је здрава храна. Заправо, није. Све су то вести. Недавно смо објавили зашто бисте требали јести чоколаду и уживати у њој, али у случају да сте је пропустили, ево кратког сажетка неких здравствених предности конзумирања чоколаде. У умерености, наравно. Чоколада је добра за ваше срце! Једно истраживање је открило да конзумирање умјерених количина тамне чоколаде може умањити ризик од кардиоваскуларних болести снижавањем ЛДЛ '/ лошег' холестерола, истовремено подижући ХДЛ / добар 'холестерол. Тамна чоколада користи мозак. Студија објављена у августу ове године открила је да свакодневно једење кавано флаванола може побољшати благо когнитивно оштећење старијих одраслих. Чоколада вам може помоћи да останете виткији! Студија је објављена овог пролећа која показује да људи који једу чоколаду често имају нижи индекс телесне масе (БМИ) од оних који то не чине. Чоколада је такође добар извор неколико кључних минерала (понајвише магнезијума) и богата је антиоксидансима здравим за срце и борбом против рака.


Сирова чоколадна пита од банане са шлагом и кокосовом кремом (веганска)

  • Сирова веганка
  • Веган

Састојци

Цруст
  • 1 шоља пекана
  • 1 шоља ораха
  • 1 1/2 шоље датуља или грожђица
  • Прстохват соли
  • 1/2 кашике ванилије
рецепти богати протеинима
Пуњење
  • 3 огуљене банане (сачувајте једну на кришку)
  • 1/4 шоље путера од индијске каше
  • 2 кашике растопљеног кокосовог уља
  • 1/4 шоље сирупа агаве / јавора
  • 1/4 шоље ораховог млека (користите што је мање могуће)
  • Прстохват соли
  • 1 кашика ванилије
  • 1/4 шоље какаа у праху
веган, тиква скуасх скуасх
Кокосова шлаг
  • 1 кокосово млеко можете ставити у фрижидер преко ноћи
  • Семе са 1 махуне ванилије
  • 1/8 жличице стевије или шећера у праху

Припрема

  1. Да бисте направили кору, орашасте плодове (у вашем прехрамбеном прерађивачу) прерадите у врло мале мрвице и додајте датуље или грожђице. Поступак док се све не сједини. Притисните је у питу и ставите у замрзивач.
  2. Да бисте направили пуњење, измешајте све састојке док не постану глатки, а затим оставите да се згусне у фрижидеру. Кад је довољно густа, укапајте је у коре од пите и прекријте је остатком нарезане банане. Ставите у фрижидер.
  3. Да бисте направили шлаг од кокоса, ставите посуду за мешање и умутите у замрзивач. Извадите кокосово млеко из фрижидера и ставите кашику на врх стварно густе ствари. Ставите ово у посуду за мешање са стевијом / шећером и семенкама ваниле и умутите док не згусне. Распоредите ово по целој пита и оставите је да одстоји у замрзивачу или фрижидеру неколико сати.