Чоколада и кокос - каква дивна комбинација! Ова сирова торта намењена је свим љубитељима Боунти барова. Основа без зрна израђена је од датуља и орашастих плодова, лагани и пахуљици пуњени су од кокосовог и кремастог кокосовог млека и прекривени су бујним слојем тамне чоколаде. Иум!
Сирова Боунти торта са чоколадним ганашом (веганска, без глутена)
- Без млека
- Рецепти без глутена
- Рецепти без зрна
- Без рафинираног шећера
- Слободна сам
- Веган
- Без пшенице
Састојци
За базу:
- 1 шоља сирових орашастих плодова по избору, намочених минимално 2 сата
- 3/4 шоље датуља, нарезане на коцкице и уситњене и натопљене најмање 1 сат
печени кукуруз пицо
За Боунти Лаиер:
- 4 шоље пахуљица кокоса
- 1 шоља кокосовог млека, плус више по потреби
- 3 кашике сирупа од кокосовог ораха
вегански пржени зелени парадајз рецепт
За чоколадну глазуру:
- 4 квадрата сирове веганске чоколаде
- 1 кашика кокосовог уља
Припрема
Да бисте направили базу:
- У процесору за храну помешајте орахе и датуље. „Тесто“ би требало бити мало грудасто.
- Притисните тесто у подножје 7-инчне посуде за обликовање опруге.
Да бисте направили слој награда:
- Очистите свој процесор за храну. Комбинујте кокосове пахуљице, кокосово млеко и сируп од кокосовог ораха у процесору за храну и оставите да одстоји 10 минута. Ако је смеса сува, додајте још кокосовог млека. Фрижидер најмање 2 сата.
Да бисте направили чоколадну глазуру:
- У двоструком котлу растопите чоколаду с кокосовим уљем.
- Извадите торту из шерпице. Покријте чоколадом и држите је хладном док чоколада није чврста.