Чоколада и кокос - каква дивна комбинација! Ова сирова торта намењена је свим љубитељима Боунти барова. Основа без зрна израђена је од датуља и орашастих плодова, лагани и пахуљици пуњени су од кокосовог и кремастог кокосовог млека и прекривени су бујним слојем тамне чоколаде. Иум!


Сирова Боунти торта са чоколадним ганашом (веганска, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Рецепти без зрна
  • Без рафинираног шећера
  • Слободна сам
  • Веган
  • Без пшенице

Састојци

За базу:

  • 1 шоља сирових орашастих плодова по избору, намочених минимално 2 сата
  • 3/4 шоље датуља, нарезане на коцкице и уситњене и натопљене најмање 1 сат
печени кукуруз пицо

За Боунти Лаиер:

  • 4 шоље пахуљица кокоса
  • 1 шоља кокосовог млека, плус више по потреби
  • 3 кашике сирупа од кокосовог ораха
вегански пржени зелени парадајз рецепт

За чоколадну глазуру:

  • 4 квадрата сирове веганске чоколаде
  • 1 кашика кокосовог уља

Припрема

Да бисте направили базу:

  1. У процесору за храну помешајте орахе и датуље. „Тесто“ би требало бити мало грудасто.
  2. Притисните тесто у подножје 7-инчне посуде за обликовање опруге.

Да бисте направили слој награда:

  1. Очистите свој процесор за храну. Комбинујте кокосове пахуљице, кокосово млеко и сируп од кокосовог ораха у процесору за храну и оставите да одстоји 10 минута. Ако је смеса сува, додајте још кокосовог млека. Фрижидер најмање 2 сата.

Да бисте направили чоколадну глазуру:

  1. У двоструком котлу растопите чоколаду с кокосовим уљем.
  2. Извадите торту из шерпице. Покријте чоколадом и држите је хладном док чоколада није чврста.