Ако сте познавалац чипса, време је да се узбудите. Овај качкаваљ је савршен спој храњивости и слатког, кремастог кокоса плус, он има предивну једноставну кору и кору од индијског ореха које ћете користити изнова и изнова. Ову љупку торту можете надопунити свиме што вам се допада иако је на овом рецепту представљено отопљеним смрзнутим бобицама.
Сирови бадемов маслац од кокосовог сира (вегански, без глутена)
- Без млека
- Рецепти без глутена
- Рецепти без зрна
- Без рафинираног шећера
- Сирова веганка
- Слободна сам
- Веган
- Без пшенице
вегански рецепти за црвени баршун од торте
Састојци
За коре:
- 1/4 шоље сирове индијске каше
- 1/4 шоље неслађеног исецканог кокоса
- 4-5 медјуолских датума, без корења
- 1/2 кашике екстракта ванилије
- Цртица соли
За надев сира:
- 1 шоља кокосовог меса (ако је смрзнуто, одмрзните преко ноћи)
- 1 шоља бадемовог путера
- 3 кашике јаворовог сирупа
- 3 кашике незаслађеног бадемовог млека
- 1/4 кафене кашике екстракта ванилије
- 1/8 кафене кашике соли
- 1/4 шоље кокосовог уља, растопљено
Припрема
Да бисте направили коре:
- У свом прехрамбеном прерађивачу комбинирајте индијске индијске каше, сјецкани кокос, ванилу и со.
- Након што смеша постане фина, додајте датуме једну по једну док је процесор за храну још увек укључен.
- Лагано подмажите две 4-инчне плитице са кокосовим уљем. Притисните кору на дну сваке тепсије.
Да бисте извршили пуњење:
- У својој блендеру комбинујте све састојке, осим кокосовог уља и блендајте их на јакој висини док не постану кремасте.
- Додајте растопљено кокосово уље и промешајте га поново око 30 секунди.
- Сипати надјев у сваку тепсију и изгладити врх. Свако преостало пуњење се може чувати у тегли у вашем фрижидеру.
- Оставите оба сира преко ноћи у замрзивач. Следећег дана извадите сирне колаче из замрзивача, влажним брисачем обришите око таве и извадите чизке из калупа.
- Ставите у фрижидер да одмрзне (око 2 сата) и послужите их са својим омиљеним преливима.