Ови наан хлеби се тако брзо праве, а имају само неколико састојака. Они ће бити савршени пар за породичну цурри ноћ и будите сигурни да ћете импресионирати све!


Куицк 'н Еаси Наан Бреад (Вегански)

  • Без млека
су хамбургер лепиње

Служи

4

Време кувања

5

Састојци

  • 2/3 шоље обичног веганског јогурта
  • 2 1/2 шоље обичног брашна
  • 1 кашика прашка за пециво
  • 1 кашика соде бикарбоне
  • 1 кашика сухог коријандера у праху
  • 1 кашика праха белог лука
  • + екстра дјевичанско маслиново уље за пржење

Припрема

  1. У посуду за мешање додајте брашно, прашак за пециво и сода, коријандер у праху и бели лук и мешајте док се не сједине.
  2. Затим додајте јогурт, мешајте кашиком, а када тесто почне да се формира, рукама га промешајте и осигурајте да је све брашно уграђено (ако је јогурт још мало 'мокро', додајте још брашна)
  3. На чисту површину ставите мало брашна, разделите тесто на 4 куглице и сваку разваљајте равно (приближно 1/4 инча к 8 инча к 4 инча)
  4. Загријте мало уља у тави на средњој ватри, а кад је вруће, ставите једног од наанса унутра.
  5. Пржите отприлике 3-4 минуте са сваке стране (требало би да створите мало мјехурића) или док не порумени.
  6. Поновите за остала 3 наана, а затим послужите и уживајте!