Ови наан хлеби се тако брзо праве, а имају само неколико састојака. Они ће бити савршени пар за породичну цурри ноћ и будите сигурни да ћете импресионирати све!
Куицк 'н Еаси Наан Бреад (Вегански)
- Без млека
су хамбургер лепиње
Служи
4
Време кувања
5
Састојци
- 2/3 шоље обичног веганског јогурта
- 2 1/2 шоље обичног брашна
- 1 кашика прашка за пециво
- 1 кашика соде бикарбоне
- 1 кашика сухог коријандера у праху
- 1 кашика праха белог лука
- + екстра дјевичанско маслиново уље за пржење
Припрема
- У посуду за мешање додајте брашно, прашак за пециво и сода, коријандер у праху и бели лук и мешајте док се не сједине.
- Затим додајте јогурт, мешајте кашиком, а када тесто почне да се формира, рукама га промешајте и осигурајте да је све брашно уграђено (ако је јогурт још мало 'мокро', додајте још брашна)
- На чисту површину ставите мало брашна, разделите тесто на 4 куглице и сваку разваљајте равно (приближно 1/4 инча к 8 инча к 4 инча)
- Загријте мало уља у тави на средњој ватри, а кад је вруће, ставите једног од наанса унутра.
- Пржите отприлике 3-4 минуте са сваке стране (требало би да створите мало мјехурића) или док не порумени.
- Поновите за остала 3 наана, а затим послужите и уживајте!