Сирни умак који је савршен за све прилике! Посолите је по печеном поврћу, резанцима за мак и сир, пиззи или било чему другом што бисте могли да смислите!


Брзи и сиреви сос од сира (вегански)

  • Без млека
  • Нут Фрее
  • Слободна сам
  • Веган

Састојци

За сир:

  • 1/4 шоље тахинија
  • 2 кашике храњивог квасца
  • 2 кашике сока од свежег лимуна
  • 2 кашике лаког мисо-а
  • 1/2 - 2/3 шоље воде

За сирни печени артичока:

  • 1 врећица смрзнутих артичока од 12-16 грама
  • ½ шоље панко мрвице
  • Сир сос изнад

Припрема

За сир:

  1. У малој посуди за мешање у микроталасној пећници помешајте тахини, храњиви квас, лимунов сок и мисо вилицом или кашиком.
  2. Додајте лук у праху и опционални сирће или течни дим.
  3. Полако туците у води док глатка. Користите већу количину воде за мање јак укус.
  4. Микроталасна на 1 минут. Поново размислите пре употребе.
  5. Послужите преко тјестенине, поврћа на пари, као прилог или направите овај рецепт испод!

Да направите артичоку од сира

  1. Користите свежу или одмрзнуту врећицу смрзнутих срца артичоке у микроталасној.
  2. Нарежите 1/2 срца на четвртине.
  3. Ставите у посуду за печење 8'к8 'или своје омиљено мало јело од тиквица.
  4. Умешајте у сос од сира горе док се сва срца добро не поклопе.
  5. Зачините са мрвицама панко хлеба.
  6. Пеците 30 минута на 350 ° Ф или док крушне мрвице не буду благо тостиране, а сос не проври.

Напомене

Овај рецепт је прилагођен из 10. годишњице Јо Степаниак-а, Тхе Ултимате Унцхеесе Цоокбоок.

Нутритивне информације

Укупне калорије: 592 # Укупно угљени хидрати: 103 г # Укупна масноћа: 36 г # Укупни протеин: 33 г # Укупни натријум: 1720 г # Укупни шећер: 5 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.