Ово нису ваши типични обогаћени брашном путер-маслацем-кексима обогаћеним јужним стилом. Ове бебе су препуне брашна од целог пшенице, екстра дјевичанског маслиновог уља и љубичастог слатког кромпира. Мекани су, влажни и савршено слатки, захваљујући том слатком кромпиру и додиру јаворовог сирупа. Сервирајте их за доручак уз тофу и то с умаком од тофуа (или направите сендвич!), Уз рагу или с љутом питу од лонца.


Љубичасто слатки кромпирски кекси (вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Хигх Царб Веган
  • Без рафинираног шећера
  • Слободна сам
  • Веган
салата од чичерике

Калорије

131

Служи

10-12

Време кувања

25

Састојци

  • 1 1/2 шоље брашна од целог пшеничног пецива
  • 1 1/2 кашике прашка за пециво
  • Прстохват соли
  • 1 кашика цимета
  • 1/3 шоље екстра дјевичанског маслиновог или авокадовог уља
  • 2 кашике јаворовог сирупа
  • 1 шоља љубичастог кашикице слатког кромпира

Припрема

  1. Загрејати рерну на 400 ° Ф. Два велика љубичаста слатка кромпира преполовите на пола пута и ставите равном страном на плех за печење. Пеците 30 минута или док слатки кромпир не постане мекан на додир. Пустите да се кромпир охлади, а затим огулите кожицу. Изрежите месо слатког кромпира у кашику. за кексе са слатким кромпиром
  2. Измешајте суве састојке заједно у посуди: брашно од целог пшеничног пецива, прашак за пециво, сол и цимет.
  3. Додајте маслиново уље и јаворов сируп и измешајте да се сједине. Сипајте кашику слатког кромпира и добро измешајте.
  4. Окрените тесто на брашно за сечење и гњечите 2-3 минута. Разваљајте тесто на дебљину од 3/4 инча и користите секач за бисквит (или зидану теглу) за резање кекса. Ставите кексе на лим за печење и пеците 20-25 минута, или док благо не порумени.

Нутритивне информације

По оброку: Калорије: 131 # Угљикохидрати: 17 г # Масти: 7 г # Протеини: 3 г # Натријум: 26 мг # Шећер: 3 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.