Ове Маки пецива од Пинк Оистер Мусхроом савршена су лепа вечера / ручак за коју ћете обрадовати себе, своје пријатеље или породицу! Лепа ружичаста постигнута је природним бојањем ружичасте питаие. Алтернативно, можете бити мало креативнији и одлучити се за 3-4 различите боје како бисте направили дуге маки ролне, али то је једино ако се осећате мало екстра!
Пинк Маис Роллс (веган) Пинк Оистер Мусхроом
- Без млека
- Веган
Калорије
388
Служи
3
Време кувања
30
Састојци
За ружичасти пиринач:
- 8 плочица суши риже
- 3 кашике пиринчаног сирћета
- 1 кашика јаворовог сирупа
- 1 кашика соли
- 1 кашичица ружичастог питаиа праха
За пуњење:
- 2 кашике сојиног соса
- 1 кашика сезамовог уља
- 1 кашика умрети
- 1 кашика праха белог лука
- Острига гљиве 10 1/2 унче, сецкане
- 1 шаргарепа, јулија
- 1 краставац изнутрицан
- 1 авокадо, резано
- љубичасти купус, резан
- 6 нори листова
- семенке црног сезама
Припрема
- Припремите пиринач за суши према упутствима на паковању.
- Додајте рижино сирће, јаворов сируп, со и прашак питаиа и добро сједините. Одложите и оставите да се охлади.
- За надјев од гљиве каменица ставите све састојке маринаде у посуду и заједно умутите.
- Додајте му гљиве каменица и рукама их равномјерно премажите у маринади.
- Загрејати таву за сос на средњој ватри и додати печурке. Пржите шампињоне 5-8 минута, док не постану тамносмеђи и жвакаћи.
- Припремите поврће према упутама.
- Извадите нори лист ставите га на тепих од бамбуса, ставите 3-5 кашика пиринча (у зависности од жељене дебљине) на лим и користите руке или пиринач од риже да га равномерно притиснете. Ставите испуну унутра и пажљиво почните да ваљате своје маки ролне
- Понављајте овај корак све док сви састојци не нестану. Оштрим ножем исеците маки ролну на комаде и послужите на тањиру са соја сосом!
Напомене
Требат ће вам простирка од бамбуса.