Маслац и желе од кикирикија - чаробна комбинација која подсећа већину људи на њихово детињство. Ови залогаји испреплетени су на класичном сендвичу, направљени од прегршт здравих састојака и без рафинираног шећера. Маслац од кикирикија можете заменити бадемовим маслацем, маслацем сунцокретових семенки или било којим другим маслацем ораха / семенки по вашем избору.
Уље од кикирикијевог маслаца и јеле (Вегански, без глутена)
- Без млека
- Рецепти без глутена
- Без рафинираног шећера
- Слободна сам
- Веган
- Без пшенице
Калорије
270
Служи
6
Састојци
За фајтер кикирики путера:
- 1/4 шоље кокосовог уља
- 1/2 шоље путер од кикирикија
- 1/4 шоље чистог јаворовог сирупа
- Прстохват нерафиниране морске соли
За прелив јела:
- 1 шоља малина
- 1 кашика цхиа семенки
- 1 кашика чистог јаворовог сирупа
- 1 кашика лимуновог сока
Припрема
Да бисте направили брашно од кикирикија:
- У малој посуди растопите кокосово уље ако је чврсто. Додајте путер од кикирикија и мешајте док се не растопи у мешавину која цури. Уклоните са ватре, додајте јаворов сируп и морску сол.
- Сипајте мешавину кикирикијевог маслаца у обложену лименку за муффине и напуните сваку шољу приближно 2/3. Пребаците у замрзивач да се спреми (приближно 30 минута).
Да бисте направили прелив желе:
- У малу посуду додајте малине на средње јакој ватри. Промијешајте неколико пута и оставите да бобице пирјају док не постану мекане и кашаст. Скините са ватре и помешајте у цхиа семенкама да се згушњава желе. Додајте јаворов сируп и лимунов сок, пробајте укус и оставите да се охлади до собне температуре.
Да окупи:
- Извадите лименку за муффине из замрзивача и напуните шоље преливом од желеја. Пребаците назад у замрзивач или фрижидер да се желе постави. Обично траје 1 сат ако се остави у замрзивачу и око 2 сата ако се чува у фрижидеру.