Беигнетс долазе у великом броју верзија. Са тијестом, а потом прженим у уљу, лиснатим пецивом и прженим у уљу, али ова верзија има здравији печени спин. Када печете лиснато пециво постаје стварно хрско. Када их испржите на уљу, пециво ће се испоставити још више, али ће бити мекше. Само изаберите шта вам се највише свиђа.


Пећи од лиснатог пецива од пећнице Аппле Беигнетс (Веган)

  • Без млека
  • Веган

Калорије

221

Служи

9

Време кувања

30

Састојци

За Беигнетс:

  • 6 квадрата веганског тијеста
  • Пите од јабука или 2 јабуке
  • Шећер
  • Вода

За пуњење Аппле Пие:

  • 3 јабуке
  • 2 кашике лимуновог сока
  • 1/2 шоље топле воде
  • 1/2 шоље шећера
  • 2 кашике праха од шаргарепе
  • 1 кашика цимета
  • 1/4 кашике мушкатног орашчића (необавезно)
веган маделеине колачиће

Припрема

За пуњење Аппле Пие:

  1. Насјецкајте јабуке и одложите.
  2. У тепсију додајте воду и шаргарепу, па умутите и додајте шећер, цимет и мушкатни орашчић. (опционо)
  3. Умутити док се добро не сједине.
  4. Сада додајте нарезане јабуке у лончић и пирјајте на лаганој ватри док јабуке не буду меке и нежне.
  5. Пре употребе у рецепту оставите да се охлади или чувајте у тепсији која не пропушта ваздух.

За Беигнетс:

  1. Загрејати рерну на 460 ° Ф.
  2. Разваљајте тесто док не исечете два круга од три инча. Поновно користите вишак лиснатог пецива. Направите 18 кругова лиснатог тијеста.
  3. Ставите пергамент папир на тепсију и ставите један круг на папир.
  4. Додајте мало пуњења пите од јабука и притисните други круг на врху првог круга са јабуком. Додајте мало воде да се кругови боље сједине.
  5. Поновите још 8 пута.
  6. Беигнете лагано измрвите водом и поспите шећером.
  7. Пеците у рерни 15-20 минута.
  8. Спремни да служе!

Нутритивне информације

По оброку: Калорије: 221 # Угљикохидрати: 34г # Масти: 10г # Протеини: 3г # Натријум: 142мг # Шећер: 16г Напомена: Подаци су засновани на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.