Ова супер фини, богата и густа веганска торта од слатког кромпира без печења је таква посластица! Савршено је слатко, супер чоколадно и изузетно задовољавајуће. Овај рецепт је стварно брз и једноставан за направити, користећи само четири једноставна састојка која вам вероватно тренутно стоје на располагању: слатки кромпир, какао или какао прах, здробљени кокос и шећер.


Слатки кромпир без торте (вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Рецепти без зрна
  • Веган
  • Без пшенице

Састојци

  • 1 мала слатког кромпира (или 2/3 шоље пире-слатког кромпира)
  • 1/2 шоље какаа у праху (види напомене)
  • 1/4 шоље незаслађеног исецканог кокоса
  • 2-4 кашике кокосовог шећера (види напомене)
  • 1/2 кашике цимета, факултативно
  • Пинчи ванилије у праху, факултативно
  • Сјеменке шипак, кришке шљиве, поморанџе и смокве послужити

Припрема

  1. Донесите лонац воде да прокуха. Огулите слатки кромпир и исеците га на мање комаде. Додајте их у кипућу воду и кувајте око 15 минута или док не омекша.
  2. Оциједите коцкице кромпира, додајте у процесор хране са свим осталим састојцима (осим воћа) и процесирајте док се не постигне лепљива конзистенција теста.
  3. Ставите папир за печење или лепите филм у мали облик за торту. Додајте смешу у облик и притисните је рукама док није равна и чврста. Ставите у фрижидер да се хлади 5-10 минута пре послуживања.
  4. Торту окрените на тањир за послуживање. Додајте воће по врху.

Напомене

Можете је заменити какаом или рогачем у праху. Уместо кокосовог шећера можете да употребите неколико коштица фила или мало јаворовог сирупа. Подесите конзистенцију са исецканим кокосом.

Нутритивне информације

Укупне калорије: 1282 # Укупно угљени хидрати: 124 г # Укупна масноћа: 24 г # Укупни протеин: 13 г # Укупни натријум: 121 г # Укупни шећер: 69 г Израчунавање не укључује преливе. Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и припреми. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.