Ови елегантни мини моринга колачи су укусни колико и обожавајући. Лагане су, лепршаве и имају само наговештај земљаности од моринга праха који се надопуњује угодним леденим кремама за смрзавање и какао кашикама које се користе за завршетак ових слатких малих колача.
Мини Моринга торте (веганске)
- Без млека
- Хигх Царб Веган
- Веган
кашу млечни сир
Састојци
За торту:
- 2 шоље намењеног брашна
- 3 кашике кукурузног шкроба
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- 1 1/2 кашике прашка за пециво
- 1/4 кашике соли
- 3 кашике праха моринга
- 3 јаја лана или цхиа (1 кашика млевених цхиа / ланених семенки плус 3 кашике топле воде по 'јајету')
- 3/4 шоље шећера
- 1 шоља уља кањоле
- 1/2 шоље хладне воде
- 2 кашике чистог екстракта ванилије
За глађење:
- 1/2 шоље веганског путера, собне температуре
- 2 кашике бадемовог млека
- 4 шоље сластичарског шећера, просијани
- 1 кашика матичног праха
- Прстохват соли
- 1 кашика чистог екстракта ванилије
- 3 кашике кашика сирових кашика
Припрема
Да направите торту:
- Загрејати рерну на 350 ° Ф.
- Просијте суве састојке у средњој посуди за мешање.
- У засебној посуди умутите влажне састојке.
- Полако умешајте влажну смешу у суву и мешајте све док не добије добро измијешану смесу.
- Поравнајте обруч за печење са пергамент папиром.
- Ширите тесто у шерпу, требало би да направи слој дебљине 1/2 инча.
- Пеците ово у претходно загрејаној рерни 18-20 минута.
- Извадите из рерне и оставите да се потпуно охлади.
Да бисте направили глађење:
- Помоћу ручног миксера или самостојећег миксера са додатком шлагама, кремом заједно додајте путер, млеко, шећер, сол и екстракт ванилије док не постане глатко и кремасто.
- Помоћу резача за калуп или бисквит од 2 инча, изрежите 12 кругова из охлађене лисне торте.
- Замрзните сваку торту по вашој жељи.
- Поспите врхове сваке торте какаовским махунама.