Ови просојни савијачи савршени су ручак за пролећни викенд. Биљна хладноћа менте толико се добро слаже са слатком грашка. А, пљесниви крух је једноставан као што се мијешају неки састојци, а затим се тијесто излије у тепсију. Није потребно мешање, дизање или обликовање. И да људи мисле да је хлеб без глутена компликован ... Ако вам је мало времена, али и даље желите да направите овај рецепт, слободно користите унапред припремљено јело (или наан) и једноставно га мало загрејте у тави. Или, одустаните од хлеба и само направите рицотту од мљевеног ораха као метвицу за грашак.


Просојни просо са шећером од шећера и умаком од каса менте (веганска, без глутена)

  • Без млека
  • Хигх Царб Веган
  • Без рафинираног шећера
  • Без уља / ниске масноће
  • Слободна сам
  • Без или без шећера
  • Веган
веган наранџасти смоотхие

Састојци

За Флатбреад:

  • 3/4 шоље брашна просо
  • 1/4 шоље брашна од брашна
  • 2 кашике ланеног оброка
  • 1/4 кашике соли
  • 1/4 кашике бибера
  • 1 1/2 кашике јабуковог сирћета
  • 3/4 шоље немлечног млека
  • Кокосово уље, за таву

За Рицотта од Минт Цасхев:

  • 1 шоља индијске каше, натопљене у врућој води најмање 1 сат
  • 1/2 шоље воде
  • Сок од 1/2 лимуна
  • Добар прстохват соли
  • 1 кашика храњивог квасца (необавезно)
  • Велика шака метвице

За Скупштину:

  • Неколико шака шећера ситно исецкано
  • Радисх, танко резан (по избору)

Припрема

  1. Да бисте направили рицотту од индијског индија, измијешајте све састојке заједно у блендеру велике брзине док не постане глатко. Оставе чувајте у фрижидеру.
  2. Да бисте направили пециво, загрејте таву или таву на средње јакој ватри. Комбинујте суве састојке у посуди док се добро не комбинују. Додајте сирће и млеко и мешајте док се не формира тесто. Требало би да изгледа као дебело тесто за палачинке.
  3. Кад се тава загреје, намажите дно са мало уља. Лопатицом пажљиво распоредите 1/4 теста у танку колу. Оставите да се печеница куха 3 минута или док не поприми златну боју, а затим окрените и кувајте на другој страни још 2-3 минута. Пустите да се охлади на жичаном сталку. Поновите са остатком теста.
  4. Да бисте их саставили, покријте равне хрскаве дебелим слојем рикоте од метвице-индијског огртача, а затим је обложите резницама шећера и ротквицом (ако користите). Довољно је за 4 равна хлеба с остатком рикоте од индијског огртача.

Нутритивне информације

Укупне калорије: 1196 # Укупно угљени хидрати: 123 г # Укупно масти: 69 г # Укупни протеин: 45 г # Укупни натријум: 934 г # Укупни шећер: 19 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.