Овај рецепт за једноставну печену тиквицу можете уживати и сами, поред салате или шерпице, па чак и као прилог за празнике!
Сквош од јаворовог печеног жиљада (вегански)
- Без млека
- Веган
Калорије
172
Служи
4
Време кувања
60
Састојци
- 2 тиквице од жира (око 1 килограм)
- 2 кашике маслиновог уља или отопљеног кокосовог уља
- 2 кашике чистог јаворовог сирупа
- 1/2 кашике морске соли
- Сјеменке бундеве и сухе бруснице, за прелив
Припрема
- Загрејати рерну на 375 ° Ф. Поравнајте лим за печење пергаментним папиром.
- Тиквице нарежите на пола по дужини, исецкајте семенке, а затим сваку половину преполовите (имат ћете 8 четвртина). Ставите комаде тиквице на припремљени лим за печење, исеците са страном према горе.
- У малој посуди помешајте уље и јаворов сируп. Равномерно размажите ову мешавину на тиквицу, а затим је поспите морском соли. Ставите тиквицу у рерну и пеците 45 минута до 1 сат, док тиквица не постане виљушкаст, златна и карамелизована по ивицама. Оставите да се мало охлади, а затим сервирајте са посипом семенкама бундеве и сушеним брусницама. Уживати!