Постоји више него укусна слатка грицкалица. Користите ове сирове орахове орахе од јаворова каше на различитим десертима. Они се савршено слажу са споро печеном репе и крем сиром.


Јаворови ораси са јаворовим махунама (вегански)

  • Без млека

Служи

2 шоље

Време кувања

25

Састојци

Да бисте намочили орахе:

  • 2 шоље сирових ораха
  • 3 до 4 шоље воде

Да би се дехидрирала смеша:

  • 1/2 кашике цимета
  • 1/2 кашике цхипотле праха
  • 1/2 шоље јаворовог шећера, ситно млевеног
  • 1 1/2 кашике морске соли

Припрема

Да бисте намочили орахе:

  1. Да бисте припремили орахе, у средњој посуди потопите орахе 3 до 4 сата да омекшају.
  2. Проциједите, резервишите орахе и избаците течност.

Да бисте припремили смешу:

  1. Да бисте припремили смешу, орахе ставите у посуду за мешање са осталим састојцима и добро промешајте.
  2. За завршетак кандираних ораха подесите дехидратор на 115 ° Ф. Равномјерно распоредите слој ораха на лежиштима за дехидратацију, остављајући простор за циркулацију ваздуха. Наставите дехидрирати 7 до 10 сати или до хрскавости.
  3. Орахе чувајте у затвореној посуди и ставите у хладњак да задрже хрскавост.