Постоји више него укусна слатка грицкалица. Користите ове сирове орахове орахе од јаворова каше на различитим десертима. Они се савршено слажу са споро печеном репе и крем сиром.
Јаворови ораси са јаворовим махунама (вегански)
- Без млека
Служи
2 шоље
Време кувања
25
Састојци
Да бисте намочили орахе:
- 2 шоље сирових ораха
- 3 до 4 шоље воде
Да би се дехидрирала смеша:
- 1/2 кашике цимета
- 1/2 кашике цхипотле праха
- 1/2 шоље јаворовог шећера, ситно млевеног
- 1 1/2 кашике морске соли
Припрема
Да бисте намочили орахе:
- Да бисте припремили орахе, у средњој посуди потопите орахе 3 до 4 сата да омекшају.
- Проциједите, резервишите орахе и избаците течност.
Да бисте припремили смешу:
- Да бисте припремили смешу, орахе ставите у посуду за мешање са осталим састојцима и добро промешајте.
- За завршетак кандираних ораха подесите дехидратор на 115 ° Ф. Равномјерно распоредите слој ораха на лежиштима за дехидратацију, остављајући простор за циркулацију ваздуха. Наставите дехидрирати 7 до 10 сати или до хрскавости.
- Орахе чувајте у затвореној посуди и ставите у хладњак да задрже хрскавост.