Овај хлеб од поврћа од леће чиста је удобна храна! Спој ароматика, зачина, леће, поврћа и орашастих плодова, састојци су изузетно једноставни, а опет резултат упечатљив, мало зачина и изузетно богатих укуса. Ово је савршено за све прилике, од вечере до недеље до касака.
Вегетони хлеб од сочива (вегански, без глутена)
- Без млека
- Хигх Царб Веган
- Много влакана
- Високи протеин
- Веган
рецепт за роштиљ
Служи
4-6
Састојци
- 1/2 суве леће (зелене или црне)
- 1 лук
- 1 шаргарепа
- Стабљика целера
- 2/3 шоље овса без глутена
- 1/2 шоље ораха
- 2 кашике соја без соја
- 1 кашика храњивог квасца
- 1 кашика млевеног семена лана
- 1 кашика сирупа агаве
- 1 кашика јабучног сирћета
- 1 кашика сваког тимијана, сушеног оригана и босиљка
- 1 прстохват кајенског бибера
- Бибер
- Маслиново уље
Припрема
- Ставите лећу у тепсију и прекријте кипућом водом. Оставите да кува под поклопцем око 20 минута. Сочива се раде када је вода апсорбована. У међувремену исјецкајте лук и целер.
- У међувремену, уситните лук и целер. Огулите шаргарепу и исецкајте. У таву додајте маслиново уље и брашно поврће смешајте на средње јакој ватри.
- Загрејати рерну на 355 ° Ф. Ставите лећу са поврћем у посуду блендера. Додајте преостале састојке. Брзо мешајте тако да добијете густу пасту, али са још увек комадима у њој.
- Поравнајте 7-инчну таву с пергаментом. Улијте тесто и изгладите врх. Пеците око 25 минута. Сачекајте 10 минута пре растављања и сечења.