Ово јело је прави посао. Ови лећа фалафели су у потпуности на биљној основи, без глутена и садрже протеине. Започните и гризите ове хранљиве и укусне леће фалафеле.
Сочиво Фалафел (вегански, без глутена)
- Без млека
- Високи протеин
- Веган
Време кувања
30
Састојци
- 3/4 шоље суве леће
- 2 режња белог лука
- 1 црвени лук
- 1 велика гомила свежег першуна
- 1/2 кашике сушеног тимијана
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 кашике кукурузног шкроба или брашна
- Сол и бибер по укусу
Припрема
- Кувати лећу око 20 минута.
- У међувремену огулите и исеците лук и бели лук и ставите их у шерпу са мало маслиновог уља и соли док не постане мало златно и одложите.
- Загрејати рерну на 350 ° Ф
- Кад су леће готове, оциједите их и ставите у обрађивач хране с осталим састојцима и обрађивајте док не добијете добро замијешано тијесто.
- Тепсију за печење обложите пергаментним папиром, рукама направите куглице и ставите их на пладањ.
- Пеците око 30 минута или док споља не буду хрскаве.