Ова веганска чорба чорба бурито од леће садржи бубрег, сочиво, пуно поврћа и омотач цхиа тортиље. Заиста је добро, зато започнимо!
Лентил чили пуњени Буррито (веган)
- Без млека
- Високи протеин
- Вегетације са високим протеинима
- Веган
Служи
2
Састојци
- 2 омота Цхиа Тортилла
- 3 кашике маслиновог уља
- 1 шоља леће
- 1 шоља бубрега
- 1/2 црвене паприке нарезане на коцкице
- 1/2 наранџе паприке нарезане на коцкице
- 1 лук нарезан на коцкице
- 2 режња белог лука
- 2 кашике оригана
- 1 кашика праха кумина
- 1 кашика паприке у праху
- 1/4 кашике љутог чили праха
- 1 шоља соса од парадајза
- 1/2 коцке поврћа
- 1 шоља воде (више ако је потребно)
- 2 шоље куваног пиринча Басмати
- 2 шоље граха
Припрема
- Загрејати маслиново уље и попржити паприку, лук и бели лук.
- Додајте бубрег и лећу. Затим додајте сос од парадајза.
- Прије додавања воде промијешајте коцку биљног воћа у чилију.
- Затим додајте све зачине чилију.
- Претходно загрејте рерну на 470 ℉ и ставите таву у рерну на 65-70 минута.
- Кухајте басмати и зелени пасуљ за 15 минута.
- Сада узмите омот, додајте мало пиринча, зеленог пасуља и чилија.
- Савијте у буррито.