Шта је феноменално о овом круху од банане, је ли све! То је основни рецепт, брзо, лако, пакује арому, спакује влагу, има минималних састојака, минимално доданог шећера, мастан меко, савршено за вегане и не вегане, а арома ће вас оставити жудњом за овом комбинацијом укуса !!


Крух од банане од лимуна Ружмарин (вегански)

  • Без млека
  • Веган

Време кувања

45

Састојци

  • 1 1/2 шоље брашна плус 2 кашике
  • 2 кашике соде бикарбоне
  • 1/2 кашике соли
  • 3/4 шоље бадемовог млека (собна температура)
  • 1/2 шоље органског шећерне трске или јаворовог сирупа
  • 1 1/2 зрелих банана, пире
  • 1 кашика екстракта ванилије
  • 1 кашика екстракта лимуна
  • 1 кашика лимуновог сока
  • сок од 1 лимуна
  • 1/4 шоље кокосовог уља, растопљено
  • 2 кашике свеже сецканог рузмарина, додатне за прелив

Припрема

  1. Загрејати рерну на 350 ° Ф. Дно и странице таве са хлебом добро намастите спрејом за кухање или кокосовим уљем.
  2. У средњој посуди умутите брашно, соду бикарбону и со. У великој посуди комбинујте пире од банане, бадемово млеко (собне температуре) шећер, екстракт ванилије, екстракт лимуна, лимунов сок, лимунову корицу и растопљено кокосово уље. Ако се уље почне стврдњавати због бадемовог млека које није довољно хладно, једноставно убаците у микроталасну минуту.
  3. Влажне састојке пребаците у суве и додајте сецкан рузмарин. Комбинујте само док се не угради.
  4. Сипајте тесто у тепсију. По жељи додајте додатни рузмарин. Пеците 45 минута - 1 сат или док чачкалица уметнута у средину не постане чиста. Извадите из рерне и оставите да се хлади у тави 10 минута. Пребаците на жице сталак да се у потпуности охлади.