Ова лазање с калемом без глутена и вегански обједињују две културе, које се складно ускладјују једна са другом.


Кале лазање (веганска, без глутена)

  • Без млека
  • Веган

Састојци

Да бисте направили бешамел сос:

  • Сојино или зобено млеко од 10 унци
  • 1 ловоров лист
  • Кокосово уље 3/4 унце
  • Брашно од три унце (без глутена)
  • Мушкатни орашчић
  • Со и бибер

Да направите лазање:

  • 1 литар соса од болоњезе
  • 1 кесица кељ
  • 1 лук
  • 1 кашика уља
  • Бибер
  • Мушкатни орашчић
  • Тамари без глутена
  • 1 пакет (без глутена) резанци лазање

Припрема

Да бисте направили бешамел сос:

  1. У малој тави растопите уље, поспите брашном, непрестано мешајући и додајте млеко без млека.
  2. Сада у лонац додајте ловоров лист и сос прокухајте.
  3. Отприлике пирјајте 10 минута док сос не буде леп и кремаст. На крају зачините сољу, бибером и мушкатним орашчићем и извадите ловоров лист.

Да направите лазање:

  1. Огулите и насјецкајте лук и додајте га у загрејану науљену посуду.
  2. Сада исперите кељ и затим га додајте у лонац, пирјајте око 5 минута.
  3. Зачините тамаријем с бибером, мушкатним орашчићем, по укусу.
  4. Слој према горе шта год одлучите!
  5. Сада гурните решетку у доњој трећини рерне (претходно загревање није потребно) и пеците на топлоти горњег дна на 355 ° Ф око 50 минута.
  6. Једноставно можете лагано нарезати виљушку тик пред крај и тада схватите да ли су резанци кухани, растопина квасца треба добро поруменети.
  7. Ако не желите имати толико резанци у лазање, можете спремити један или два слоја и на њу сипати више соса.