Потребна вам је ужина која ће пратити свечаности током вашег дана игре, које неће умирити вас или ваше госте? Испробајте овај укусни, топли шпинат и артичока! Направљен од здравих састојака, овај се рецепт саставља у трену.
Љути и топли балончић са шпинатом и артичоком (вегански)
- Без млека
- Веган
храњиви квасац из каше
Састојци
- 3/4 шоље незаслађеног бадемовог млека
- 2 1 / 2-3 кашике свеже исцеђеног лимуновог сока
- 3 режња белог лука, сецкани
- 1/2 кашике суве (млевене) сенфа
- 1 кашика лука у праху
- 1/4 кашике кајенског бибера
- 3/4 шоље сирових индијских орах (неосушених)
- 2 шоље смрзнутог артичокиног срца (1 кутија од 9 унци), делимично одмрзнуте
- 2 шоље шпината
- Неколико издашних цртица морске соли и бибера
Припрема
- Загрејати рерну на 425ºФ.
- У блендер додајте млеко, лимунов сок, бели лук, морску со, суву сенф, бибер, лук у праху, кајену и индијске каше.
- Мешајте док не постане потпуно глатко.
- У блендер додајте артичоке и шпинат и кашиком мешајте (тако да не седе на врху)
- Пулсни или врло кратко помешајте док се тек не комбинују. Одржавајте текстуру лијепу. Можда ћете желети да задржите неколико исечених артичока са стране да се мешају након блендирања.
- Пребаците смешу у плех за пећницу и пеците 17-20 минута.
- Уживајте у чипсу без глутена, крекерима, хлебу или свежем поврћу.