Тражите лак оброк за уживање у друштву? Испробајте ове, пуњени слатки кромпир! Није потребно превртање. Нема покицања. Не ништа. Само станите и уживајте у свом друштву. Послужите ово као прилог или као лагано главно јело преко кревета од кеља.


Слатки кромпири на жару са манго Салса (вегански)

  • Без млека
  • Много влакана
  • Веган
  • Рецепти за целу храну

Служи

4

Време кувања

20

Састојци

За базу:

  • 4 слатка кромпира средње величине
веган крух од цимета од грожђица

За црни пасуљ манго салса:

  • 1 манго, на коцкице
  • 1 грах од 14 натри, може се оциједити и испрати
  • Сок или 1 лим
  • 1 салса од 16 грама припремљена салса
  • 1 кашика свежег исеченог биља као што су цилантро, оригано, жалфија или першун

Припрема

  1. Оперите слатки кромпир и виљушком их неколико пута прободите.
  2. Ставите слатки кромпир у тањир у микроталасној пећници и микроталасно их пеците високо на 3-4 минута. Преврните их и микроталасном пеците још 3-4 минута.
  3. Замотајте слатки кромпир у тешку фолију и ставите на средњи до средњи грил око 20 минута, док не буде мекан на додир.
  4. У међувремену, помешајте састојке салсе у малој посуди.
  5. Када се слатки кромпир заврши, одвијте их, раздвојите и прелијте салсу.
  6. Сервирајте одмах.