Унесите мало божићне магије у свој дом помоћу ове класичне веганске куће од медењака. Ова свечана кућа од медењака направљена је од колачића од ђумбира и веганске акуафаба краљевске глазуре.


Кућа од медењака (Веган)

  • Без млека
  • Веган
маргарита пица без глутена

Састојци

  • 4 шоље намењеног брашна
  • 1 кашика прашка за пециво
  • 1 кашика соли
  • 1 кашика млевеног ђумбира
  • 1 кашика млевеног цимета
  • 1/2 жличице сваког млевеног мушкатног орашчића и клинчића
  • 1/2 шоље сунцокретовог уља
  • 11/2 шоље шећера
  • 1/2 меласе меласе
  • 1/2 шоље сојиног млијека
  • За веганску краљевску глазуру (1 порција):
  • 3 кашике аквафабе
  • 1/4 кашике креме од винског камена
  • 2 шоље шећера од глазуре

Припрема

  1. У врло великој посуди умутите брашно, прашак за пециво, сол и све зачине.
  2. У другој посуди умутите уље и шећер око 3 минута. Додајте меласу, сојино млеко и добро измешајте.
  3. Постепено додајте мешавину брашна влажним састојцима. Мешајте док се не формира круто тесто.
  4. Исправите тесто на два диска, замотајте у пластичну амбалажу и охладите сат времена или највише 3 дана унапред. Ако хладите дуже од сат времена, можда ћете морати да оставите да одстоји 10 минута да се мало загреје пре него што наставите.
  5. Загрејати рерну на 350 ° Ф. Лагано подмажите своје листове колачића или линију пергаментним папиром.
  6. На благо браснастој површини или на листу пергаментног папира разваљајте тесто на мало мање од 1/4 инча. Изрежите своје облике резачем за пиззу и помоћу танке лопатице нежно ставите на плахте за колаче. Охладите у фрижидеру 15 минута пре печења око 10 минута.
  7. Вегански краљевски ледени поклопац: За глазуру ручни миксер сладићи сланутак ставите до течности, постепено додајте шећер од глазуре док не добијете густу и сјајну веганску краљевску глазуру.