Овај тофу ђумбира од соје одлично је средство за жудњу за азијском кухињом, али не мора нужно да се предате изношењу. То је гингера, зачињена од Срирацха, и савршено љута од соје соса. Нека овај тофу буде звезда емисије, послужујући га на једноставном кревету од белог пиринча или га комбинујте са свежим поврћем и резанцима за укусно прокухавање.
Ђумбир сам тофу (вегански)
- Без млека
- Високи протеин
- Веган
Састојци
- 1 тофу пакет од 14 унци
- 2 режња чешњака, смрвљена
- 1/2 шоље Ја сам сос
- 2 кашике сезамовог уља
- 1 кашика соса чилија са белим луком или Срирацха
- 1/2 кашике свежег нарибаног ђумбира
- 2 кашике смеђег шећера
- 2 зелена лука, нарезана танко (по избору)
Припрема
- Нарежите тофу на око 6-8 комада.
- Све панцете помешајте у плиткој посуди и додајте свој тофу. Оставите да се маринира око 10 минута.
- Загријте лончић на шпорет. Додајте тофу са сосом и кувајте док се тофу не загреје и сос се почне згушњавати (око 2 минуте за сваку страну тофуа). Сервирајте.