Ово јело генерала Тсоа је лакши класик за изношење. Уместо да се пржи дубоко, тофу се умаче у зачињеном, слатком и грицкалицом сосу док не постане лепљив и хрскав. Ако желите да смањите уље, онда је овај рецепт обавезно пробати! Послужите га уз броколи и пиринач или било коју варијанту зрна која желите.


Тофу генерала Тсоа (Веган)

  • Без млека
  • Високи протеин
  • Без уља / ниске масноће
  • Веган

Служи

2

Састојци

  • 1 чврсти тофу од 14 унци
  • 1/4 шоље кукурузног шкроба
  • 3 кашике биљног уља
  • 2 режња лука, сецкана
  • 1 кашика ђумбира, исецкан
  • 2 кашике јаворовог сирупа
  • 2 кашике сојиног соса
  • 2 кашике кечапа
  • 1 кашика кашике Срирацха или пасте од црвене паприке
  • 3 зелена лука, танко насецкана
  • Вегетарски чорб од 3/4 шоље
  • Уље

Припрема

  1. Тофу нарежите на коцкице и добро премажите кукурузним шкробом.
  2. У лонцу загрејте уље. Додајте тофу и кувајте док не поприме златно браон и хрскаву боју. По потреби додајте уље.
  3. Умешајте бели лук, ђумбир, јаворов сируп, соја сос, кечап, Срирацха, орахе и поврће.
  4. Пустите да се кува док се не згусне. Ако се превише згусне, додајте мало воде. Послужите топло.

Нутритивне информације

Укупне калорије: 1683 # Укупно угљени хидрати: 185 г # Укупна масноћа: 66 г # Укупни протеин: 63 г # Укупни натријум: 6106 г # Укупно шећера: 56 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.