У овом једноставном прољећном тјестенини за тјестенину заједно са шпагетама бацају се њежне печене шпароге, срдела од артичока, чешњак, маслиново уље. Ако тражите брзи оброк ове недеље или било који дан у вези с тим, ова једноставна, свежа тестенина ваша је карта. По жељи можете лако заменити безглутенске или обичне тестенине и прилагодити количину белог лука и маслиновог уља у зависности од ваших укуса.
Тестенина од чешњака од шпарога артичока (веганска, без глутена)
- Без млека
- Рецепти без глутена
- Рецепти без зрна
- Хигх Царб Веган
- Много влакана
- Слободна сам
- Без или без шећера
- Веган
- Без пшенице
сух хлеб од парадајза
Калорије
427
Служи
3-4
Време кувања
20
Састојци
- Шпагете од 8 унци по избору (интегрална пшеница, смеђи пиринач, лећа, итд.)
- 8 копља шпарога, исечених на комаде од 2 инча
- 5 срца артичока, преполовљено
- 5-6 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља, подјељено
- 3-4 чешња лука, млевена
- Сок од пола лимуна
- Со и бибер, по укусу
- Свјежи тимијан (необавезно)
Припрема
- Загрејати рерну на 400 ° Ф. Комадиће шпароге баците у 1/2 кашике маслиновог уља и соли и бибера. Ставите на лим за печење и пеците 15-20 минута. Извадите и одложите.
- Док се шпароге прже, скувајте лонац воде за тјестенину. Кувајте према упутама на паковању. Оциједите и поклоните.
- У великој тави умутите 1 кашику екстра дјевичанског маслиновог уља. Додајте у преполовљена срца артичока и кувајте на средњој ватри 3-4 минута са сваке стране. Извадите и одложите. У исту посуду сипајте кувану тјестенину и истуците је са 2-4 кашике маслиновог уља. Бацање на капут. Додајте у густине чешњака, лимунов сок и со и бибер по укусу. Промијешајте да се комбинују сви окуси.
- На крају додајте у своје печене шпароге и умућена срца артичоке и поспите свежим тимијаном. Сервирај.