Ове галаксије крофне су звјездане. Крофна је густа и чоколадна са скривеним, погодним састојцима попут тиквица и шаргарепе. Жута глазура је слатка и слатка и можете постати креативни колико желите када је у питању украшавање сваког крофни властитим јестивим универзумом. И не само то, да ако немате крофну са крофнама, можете да правите колаче, тако да је супер свестран.
Галаки Донутс (Веган)
- Без млека
- Хигх Царб Веган
- Веган
Калорије
7228
Састојци
За крофне:
- 1/2 шоље немлечног млека
- 1 кашика јабуковог сирћета
- 1 1/2 шоље брашна од целог пшеничног пецива
- 1 1/2 шоље белог брашна
- 1/2 шоље какао праха
- 1/2 кашике соде бикарбоне
- 1 кашика прашка за пециво
- 1/4 кашике соли
- 2 веганске замене јаја (види напомене)
- Сунцокретово уље 3/4 шоље
- 2 шоље шећера
- 1 кашика екстракта ванилије
- 2 шоље ситно ренданог тиквица (око 1 средње тиквице)
- 2 шоље ренданог шаргарепе (око 4 средње шаргарепе)
За Галаки Ицинг:
- 3 унце растопљеног кокосовог уља
- 3 унце немлечног млека
- 3-4 шоље просијаног шећера у праху
- Веганско обојење хране по вашем избору
- Бисерна прашина (опционо, види напомене)
- Звијезде са сјајем у боји (опционо)
Припрема
Да бисте направили крофне:
- Загрејати рерну на 350 ° Ф.
- Комбинујте сирће и кратко млијеко и оставите да сједи.
- Просијте заједно брашно, какао, сода, прах и сол у сопственој посуди.
- У другој посуди помешајте уље, шећер, две јајета сваког замена јаја и ванилију. Мешајте док се не комбинују.
- Сипати суве састојке у влажне и мешати док не постане глатко.
- Додајте рендано поврће и мешајте док не сједини.
- Напуните посуду за торту или крофне отприлике до пола.
- Пеците 22 минута за колаче, 18 минута за крофне, или 32 минута за торте од 4 инчних пролећних облика. Ако користите другу величину / облик, само је пеците док у средину картице не ставите чачкалицу, она не постане чиста.
Да бисте направили глатко галаксију:
- Умутити уље и млеко јако док се добро не помешају.
- Полако умутите у шећер у праху једну шољицу. Престаните са додавањем шећера у праху када је конзистенција нешто тања од меласе.
- Глазуру подијелите у онолико посуда колико боја желите да користите.
- У сваку посуду додајте веганско бојање хране док се не постигне жељена боја.
- Чоколадну торту украсите галаксијском глазуром, звезданим прахом и сребрним звездама.
Напомене
Користите било коју врсту веганског замена за јаја. Можете користити ланена јаја (1 кашика млевених семенки лана и 3 кашике воде), цхиа јаја (1 кашика млевених цхиа семенки плус 3 кашике воде) или комерцијални вегански заменик јаја. Бисерна прашина је нетоксичан, јестив састојак који пецивима даје сјај. Није направљен од стварних бисера.