Торта од ананаса наопако један је од мојих најдражих колача за лето. Карамелизирани смеђи шећер који прекрива врх надопуњава танги резине ананаса као да су направљене једно за друго. Ова торта је влажна и густа, што значи да можете да је направите 2-3 дана раније и савршено ће задржати своју текстуру
Будући да сам много старији и много разочаранији, више не могу уживати у овим благодатима и окрутности. Нажалост, то је резултирало тим да сечачи за колаче из детињства упадају толико дубоко у празнину подрума моје породице да их више не могу пронаћи. Желећи да учествујем у барем једној истанчаној традицији празника, купио сам неколико колача и уместо њега направио веганске празничне колачиће.
Ове једноставне посластице подсећају ме на класичне колаче од шећера моје маме, али без уобичајеног путера, брашна и шећера. Можете их насути слојем бујне глазуре од лимуна или их задржати 'природним' за уживање у поподневној ужини. Свеет Стар Цоокиес (сирови / вегански) - принос 30 малих звезда Састојци колачића: […]
Није често за себе кажем: 'Сестро, ви сте луђачки гениј!'. Али рекао сам то једног дана (заправо гласно) након што сам смислио ове одличне чоколадне колаче од буковаче. Потребно ми је поправити чоколаду без кривице, одлучио сам да у рецепт укључим прелепу репу, богату антиоксидансима. Цвекла се наноси са […]
Рећи да ме то ни на који начин не чини јединственом, али је истина: Волим тржишта пољопривредника! Како неко ко ужива у креирању нових рецепата, кувању старих омиљених јела и (нека се суочавамо) са обичним старим једењем, постоји нешто што надахњује у окружењу мноштвом свежег воћа и поврћа. Наравно, ових дана тржишта […]